Jednom ili dvaput dnevno, nagnuo bih se glavom kroz prozor svoje dnevne sobe, ispruživši vrat prema suncu, koliko god je moglo doprijeti. S obzirom na to da živim na šestom katu moje stambene zgrade u Queensu, to je vjerojatno bilo malo predaleko. Sumnjam da je to ikada bilo dulje od 30 sekundi odjednom, ali osjećao sam se kao mini odmor - čak i u dane kada je padala kiša.

Bio je svibanj 2020. i bojao sam se razmišljati o tome koliko će to trajati: i pandemija COVID-19 općenito i moji simptomi. Kratkoća daha, bolovi u tijelu, zimica i drhtavica (zajedno sa svim ostalim na popisu) počeli su 2. travnja, a sredinom svibnja bilo je jasno da ću biti bolestan mnogo duže od 14 dana koje su nam rekli bolest bi potrajala.

Ponekad bih, za sunčanih dana, kada sam mogao skupiti energiju, ispuzati kroz kuhinjski prozor na požarne stube. Svaki put, dok sam podizao jednu nogu za drugom na otvorenu čeličnu rešetku, prisjetio bih se bakinih priča o tome kako bi ona i njezina braća i sestre naizmjence spavali na požarnim stubama svog stambenog stana u Brooklynu tijekom najtoplijih dana ljeto sredinom 1920-ih.

U djetinjstvu me sve u vezi s tim scenarijem užasavalo, ali evo i ja sam, blizu stoljeća kasnije, napravio nešto slično. Ako ništa drugo, nekako sam se osjećala sigurnije. Ne, ne onaj dio u kojem sam na šest katova, stavljajući svoj život u ruke 93-godišnje požarne stepenice – više kao da se osjećam utješeno povezanošću s bakom.

Dio našeg koncepta 'doma' je kao mjesto utočišta od vanjskog svijeta. To je mjesto gdje se možemo osjećati i fizički i psihički sigurni. 'Kuće su nastale kao mjesto na kojem se osjećamo sigurno', kaže Susan Clayton, dr , predstojnik odjela za psihologiju na College of Wooster i stručnjak za psihologiju okoliša. 'Njihova primarna funkcija je zaštititi nas od grabežljivaca, vremenskih prilika i drugih ljudi.'

To također znači da ako se kod kuće ne osjećamo sigurno, teško je pronaći drugo mjesto gdje bismo mogli dobiti taj osjećaj sigurnosti, objašnjava Clayton. 'Fizička zaštita koju dom pruža vrlo je važna, ali je također važan osjećaj da imamo određenu kontrolu nad domom: možemo donositi odluke o tome tko ili što ulazi; možemo personalizirati prostor na način koji odražava naš identitet', dodaje.

Kada je pandemija COVID-19 udarila u proljeće 2020. godine, funkcija naših domova kao mjesta zaštite postala je evidentna na način na koji to još nije bila u našem životu. Dok se virus SARS-CoV-2 probijao svijetom – i u to vrijeme nije bilo nikakvog liječenja ili cjepiva – doveo nas je u situaciju koja je na neki način bila slična onoj s kojom su se ljudi suočili više od stoljeća prije, tijekom pandemije gripe 1918.

U oba slučaja bilo je tako malo ljudi koji su mogli kontrolirati, s izuzetkom onoga što se događalo u njihovim vlastitim domovima. Od utvrđivanja kome je dopušteno prijeći prag, do implementacije vlastitih sanitarnih i higijenskih protokola (tj. čišćenja svake površine), do okruživanja određenim bojama, tkaninama i dekoracijama, pandemija COVID-19 ponovno je učinila naše domove ključnim alatima za održavanje našeg fizičkog i mentalnog zdravlja.

Osim privilegije da imam posao koji mi omogućuje da radim od kuće, prošlu sam godinu proveo i osjećajući se zahvalno za svoj stan. Tri velika prozora (uključujući i onaj koji vodi do požarnih stuba) unose značajnu količinu sunčeve svjetlosti - osobito u studiju od 400 četvornih stopa. Dva od tri ostaju otvorena, ili barem napuknuta, tijekom cijele godine: nešto što je omogućeno jednim malim, ali agresivnim radijatorom, pokretanim parnim sustavom grijanja moje zgrade.

Ako zvuči kao da je moj stan dizajniran posebno za događaje u prošloj godini – osobito dobro prozračen, ali još uvijek prilično topao tijekom najhladnijih zimskih dana – to je zato što je tako.

Kako su prošle zdravstvene krize utjecale na dizajn doma

Kad je 1927. počela gradnja moje stambene zgrade, prošlo je samo sedam godina otkako je posljednji val pandemije gripe 1918. pogodio New York u proljeće 1920 , a prošla bi još jedna godina prije otkriće penicilina . U ovoj fazi grad je već doživio a primjetan pad smrtnosti od stanja poput tuberkuloze od kraja 19. stoljeća. To je velikim dijelom zahvaljujući provedbi širokog spektra javnozdravstvenih mjera, poboljšanim uslugama vodosnabdijevanja i sanitarnih usluga te boljem razumijevanju načina na koji se zarazne bolesti šire i uloge dizajna doma u njezinoj prevenciji.

Sjećate li se mog kompaktnog, ali moćnog radijatora koji mi omogućuje da prozore držim otvorene tijekom cijele godine kako bih imao neprekidan izvor svježeg zraka i ventilacije? Iako je svakako prikladan, nije tu slučajno. The korištenje nadmoćne parne topline bio je relativno uobičajeno obilježje građevina izgrađenih nakon pandemije 1918. i tijekom 1920-ih - ne samo u New Yorku, nego i u drugim naseljenim gradovima s oštrim zimama, poput Bostona, Clevelanda, Philadelphije i Chicaga. Dopuštajući da prozori ostanu otvoreni, čak i tijekom najhladnijih mjeseci u godini, toplina pare je poboljšala protok zraka u zgradama, pomažući u sprječavanju bolesti koje se prenose zrakom.

A to je samo jedan od mnogih primjera inovacija, napretka i trendova u dizajnu doma potaknutih zdravstvenim problemima tijekom povijesti SAD-a. Evo još četiri.

Krmeni prozori

Ideja da su svježi zrak i ventilacija ključni u smanjenju širenja zaraznih bolesti zapravo prethodi teoriji o klicama ili shvaćanju da mikroskopski organizmi poznati kao 'klice' napadaju tijelo osobe, čineći je bolesnim. Prije otkrića teorije klica na kraju 19. stoljeća, smatralo se da su ljudi oboljeli nakon udisanja štetnih para ili smrdljivog 'lošeg zraka' poznatog kao mijazme . Kao rezultat toga, dobro prozračena kuća smatrana je jednim od najučinkovitijih načina da zaštitite sebe i svoju obitelj od ovog zraka koji uzrokuje bolesti.

Iako je 'svježi' vanjski zrak bio idealan, mnoge urbane stambene mogućnosti radničke klase - poput uskih kuća u nizu, stambenih stanova i kućica za sačmarice - možda su imale samo jedan vanjski prozor u cijeloj kući, što je činilo bilo kakvu vrstu poprečne ventilacije pored nemoguće. Dakle, kako bi se poboljšao protok zraka, unutarnji otvori, poznati kao 'krmeni prozori' još od 14. stoljeća , postavljene su neposredno iznad vrata koja se otvaraju u hodnik ili između dvije prostorije.

Također su ih nazivali 'prozorima za tuberkulozu' kada su dobili zakonski mandat prema New York Cityju Zakon o podstanarskim kućama iz 1867 u pokušaju suzbijanja brzog širenja respiratorne bolesti u prenaseljenim gradskim četvrtima. Iako je zakon propisivao da svaka soba u stanu mora imati prozor, nije precizirano da to moraju biti vanjski prozori, pa su vlasnici zgrada odlučili lakšim putem i umjesto toga izradili unutarnje prozore.

'Cijela pretpostavka ventilacije je maksimizirati vanjski zrak koji se dovodi u unutarnje okruženje', objašnjava Dak Kopec, dr. sc , izvanredni profesor arhitekture na Sveučilište Nevada, Las Vegas i stručnjak za sjecište zdravlja i dizajna. 'A temeljni cilj korištenja ventilacije za sprječavanje tuberkuloze bio je izbacivanje lošeg zraka unosom dobrog zraka.' Ovaj cilj postao je realniji u New Yorku nakon prolaska ažurirani zakon o podstanarstvu iz 1901 , što je zahtijevalo da svaka soba ima barem jedan prozor s pristupom vanjskom zraku.

Pandemija je promijenila način na koji razmišljamo o kvaliteti zraka u zatvorenom prostoru – evo pet lekcija koje smo naučili.

Od tapeta do bijele boje i pločica

Kada zamislite salon kuće iz viktorijanskog doba, velika je šansa da ima šarene tapete s uzorkom. Osim što su jednostavno elegantni, užurbani dizajni imali su i drugu funkciju: da maskirati muhe koje su tako prisutne u domovima u to vrijeme, kao i mrlje koje su ostavili za sobom.

No do 1870-ih i 1880-ih godina postojala su dva odvojena, ali presijecajuća trenda tapeta potaknuta zdravstvenim problemima, kaže Bo Sullivan, povjesničar specijaliziran za američku stambenu arhitekturu i uređenje od 1870. do 1970. i vlasnik/osnivač Dizajn razdoblja Arcalus u Portlandu, Ore. Prva je bila rastuća svijest — dijelom zahvaljujući knjizi iz 1874. Sjene sa zidova smrti — da arsen koji se koristi u bojama za tapete polako truje stanare u sobi.

Drugi je bio sve veći fokus na 'nezdravosti' prljavih i ponekad vlažnih slojeva tapeta koje se ne mogu čistiti. 'Uporedo s razvijanjem svijesti o teoriji klica i sve većim strahom – pa čak i panikom – potrošača oko ove općenite teme o kojoj se malo razumije, proizvođači su počeli tiskati tapete tintom na bazi ulja i lakirati površinu papira kako bi se mogli čistiti ', kaže Sullivan. »Ovi su se zvali 'sanitarne' papire i korišteni su prvenstveno u kuhinjama i kupaonicama, često u uzorcima koji su dočaravali pločice, ponekad se nazivaju 'pločicama' papirima .'

Ali s dolaskom 'sanitarne ludosti' početkom 20. stoljeća, došlo je do još jedne zdravstvene promjene u preferencijama Amerikanaca za uređenje doma. Ova nova opsesija čistoćom značila je da više nije prihvatljivo oslanjati se na užurbane uzorke kako bi se prikrile neugledne mrlje i mrlje od muha koje prekrivaju zidove. Umjesto toga, zidovi doma trebali bi biti svijetle boje — u idealnom slučaju bijele — kako bi se lakše uočili, a zatim očistili bilo kakva prašina i prljavština, za koje se vjerovalo da sadrže klice koje uzrokuju bolesti. Dok su se zidovi obojeni svijetlim nijansama mogli naći u cijeloj kući, sjajna bijela pločica podzemne željeznice koja se koristi da zidovi kuhinja i kupaonica izgledaju što sterilnije je najistaknutiji ostatak iz tog razdoblja.

Podovi od linoleuma i pločica u kuhinjama i kupaonicama

Kada su bogata kućanstva počela dobivati ​​unutarnji vodovod u kasnim desetljećima 1800-ih, kupaonica je morala biti napravljena od postojeće sobe, koja je obično imala drvene podove. Postavljene prije nego što je sanitarna ludost stvarno uzela maha ranih 1900-ih, ove su kupaonice sadržavale umivaonike, kade, pa čak i zahode obložene drvetom kao način da prikriju svoju stvarnu svrhu. Ali kada su ljudi bolje razumjeli klice i sanitarne uvjete, počeli su zamjenjivati ​​drvene elemente s onima od materijala koji se lakše čiste, poput emajliranog lijevanog željeza koje je predstavila tvrtka Kohler 1883. kao način za izradu svojih proizvoda. 'vrhunski, čist i higijenski.' Morali su otići i drveni podovi.

Prepoznajući da prirodne pukotine u drvenim podovima mogu skupljati prljavštinu i prašinu koja nosi klice, podovi po izboru u kupaonicama i kuhinjama postali su glatke, neporozne pločice, zajedno s relativno novim materijalom zvanim 'linoleum'. Debeo, vodootporan i izdržljiv, linoleum je također zamijenio svog prethodnika, voštano platno , koji je imao postoji od 1700-ih .

Odaberite pravu sofu, radnu ploču i WC za dom bez mikroba.

Kao i mnogi drugi proizvodi za kućanstvo s početka 20. stoljeća, podovi od linoleuma bili su na tržištu kao način da zaštitite svoj dom i obitelj od opasnih patogena. Na primjer, oglas u novinama iz 1914 za Sanitary Composition Floor Company opisuje svoj pod kao 'otporan na vatru, vodootporan, [i] otporan na klice i štetočine', tvrdeći da će 'iznositi dva drvena poda'.

Ažurirani dizajn kuhinje

Iako su gotovo svi domovi imali neku verziju kuhinje mnogo prije nego što je počela opsesija čistoćom i kućnom higijenom, svijest o klicama - uključujući one koje bi mogle doći iz hrane ili se prenijeti hranom - značila je velike promjene u dizajnu sobe. Poput ostalih dijelova doma, osiguravanje da kuhinja ima dovoljno sunčeve svjetlosti i ventilacije kroz strateški postavljene prozore postalo je sve važnije. Zapravo, prema članak iz travnja 1915 Obrtnik časopisu, arhitekti tog vremena projektirali su nove domove s kuhinjama smještenim u prednjem dijelu kuće kako bi se maksimalno povećala izloženost prirodnom svjetlu i svježem zraku.

Novi fokus na sanitaciju također je značio uspon 'ugrađene kuhinje'. Umjesto nekoliko komada samostojećeg namještaja, ormari, pohrana, sudoper i na kraju uređaji bili su ugrađeni u jednu jedinicu izrađenu po narudžbi koja je bila pričvršćena na zid. Iako su ugradbene kuhinje postale standard nakon Drugog svjetskog rata, ranije verzije poznate kao 'sanitarne kuhinje' —što je često uključivalo najmodernije Hoosier kabinet — uvedeni su u prvih nekoliko godina 20. stoljeća . Ugradbene kuhinje bilo je lakše čistiti, jer su eliminirali potrebu premještanja teških komada namještaja za čišćenje ispod, oko i iza njih.

Ovaj moderni dizajn kuhinje također je ugrađen mnoge iste nadogradnje kao kupaonica, uključujući podove od pločica ili linoleuma koji zamjenjuju drvene podove, pločice ili obojene zidove umjesto tapeta i umivaonike od bijelog emajla umjesto drvene kutije obložene kamenom ili metalom . Slično tome, bijela je bila preporučena boja za kuhinje, jer se smatrala 'najsanitarnim i atraktivnijim stilom', prema istom Članak iz 1915 Obrtnik , zbog svoje sposobnosti da pokaže prljavštinu koju je trebalo očistiti. 'U kupaonicama i kuhinjama s početka 20. stoljeća postojala je kvaliteta poput 'laboratorija' koja se i danas vrlo dobro poigrava i s industrijskim trendom i sklonošću bijelom minimalizmu - oboje izgledaju s DNK u sanitarnom pokretu', objašnjava Sullivan.

Unutar doma nakon COVID-a

Dvaput sam imao COVID, i oba puta sam osjećao slabost, umor i vrtoglavicu, posebno tijekom prva tri tjedna svake infekcije. Šetnja od mog kreveta do kupaonice bila je samo nekoliko koraka, ali bi me ostavila bez daha. To što sam bio nesiguran na nogama značilo je da je svaki put po hranu ili vodu uključivao držanje obje strane kuhinje u kuhinji radi potpore. Kad sam trebao dezinficirati kuhinju ili kupaonicu, nisam imao puno toga za obrisati.

Nakon godina sudjelovanja u vječnoj njujorškoj tradiciji prigovaranja na veličinu vašeg stana, shvatila sam koliko sam sretna što sam nekako završila u idealnom prostoru za osobu koja živi sama s COVID-om. I nisam samo ja: provođenje više od godinu dana stalno u našim domovima potaknulo je mnoge ljude da preispitaju svoje izbore uređenja i dizajna, kao i ono što im je potrebno i što žele u mjestu za život. Evo nekoliko primjera kako je pandemija promijenila ili će vjerojatno promijeniti naše domove.

Evo što svi traže u domu nakon pandemije (da, uključujući pećnice za pizzu).

Glavni prioriteti za kupnju, iznajmljivanje i renoviranje

Provođenje toliko vremena kod kuće ove godine dalo je ljudima obilje prilika da ponovno razmisle o kvalitetama koje traže u domu – bilo da kupuju, iznajmljuju ili renoviraju. Na primjer, mlađi potencijalni kupci kuća (između 18 i 43 godine) doživjeli su promjenu prioriteta, a 68 posto ih je izjavilo da su im sigurnost i zaštita sada važniji nego prije, a 60 posto da je vanjski prostor vrijedniji od unutarnje kvadrature, prema Bank of America's Izvješće o uvidima kupaca kuće za 2021.

I premda ljudi mogu uživati ​​u gledanju renoviranja domova na TV-u, pandemija je učinila mogućnost useljive kuće privlačnijom. Prema istraživanju iz 2021 Buildworld Od 1200 ispitanika iz Ujedinjenog Kraljevstva i SAD-a, sudionici su rekli da je više nego dvostruko veća vjerojatnost da će ove godine kupiti kuću po principu ključ u ruke nego popravljač. U međuvremenu, istraživanje iz 2021 Cinch kućne usluge otkrili su da 54 posto sadašnjih vlasnika kuća planira obnoviti barem dio svog doma ove godine, s kupaonicama i kuhinjama na vrhu liste.

Nije iznenađujuće da iznajmljivače sada najviše privlače značajke koje bi im poboljšale kvalitetu života tijekom pandemije. Vanjski prostor, parkirno mjesto i praonica rublja bili su na vrhu liste želja iznajmljivača, prema izvješće Zumpera uspoređujući najtraženije sadržaje za iznajmljivanje u prosincu 2019. i prosincu 2020.

Uredski prostor na zahtjev

U godini kada je rad od kuće za mnoge ljude prešao iz pogodnosti u potrebu, kućni se ured značajno vratio. Jednom smatra se obaveznim za svakog ozbiljnog profesionalca, sobe koje su izvorno dizajnirane kao urede često su prenamjenjivane za druge funkcije, a izostavljale su se iz planova za nove zgrade. Ali anketa iz prosinca 2020 CouponFollow otkrili su da udaljeni radnici ponovno vide vrijednost neke verzije kućnog ureda, pri čemu je 75 posto udaljenih zaposlenika izvijestilo da su uložili vlastiti novac u namjenski radni prostor, trošeći u prosjeku 572 dolara.

Rasprava o otvorenim tlocrtima

Nakon desetljeća kao zadanog rasporeda doma za renoviranje i novogradnju, ljudi su počeli uključivati ​​otvoreni tlocrt i prije pandemije. No, stilske preferencije na stranu, potreba da naši domovi iznenada funkcioniraju kao uredi i škole tijekom pandemije istaknula je mnoge nedostatke kuća otvorenog koncepta.

Zato Ted Roberts , stručnjak za stil i dizajn za pogoditi , misli da ćemo vidjeti fleksibilnije prostore koji se kreću naprijed koji spajaju manje zatvorene prostore s otvorenim područjima koja se mogu rekonfigurirati prema potrebi. 'Prostor mora biti prilagodljiv, a skladištenje i odvajanje bit će ključni', kaže Roberts. 'I ugradbeni i namještaj za pohranu su opcije za izbjegavanje nereda. Klizna vrata štale i džepna vrata mogu brzo promijeniti otvoreni prostor u prostor privatnosti.'

I ne smijemo zaboraviti na buku. Zvukovi iz svakog konferencijskog poziva, virtualne učionice, Zoom glazbene lekcije, plus lavež pasa i zveckanje lonaca i tava u kuhinji, prenose se kroz otvoreni tlocrt. I Roberts i Kopec to vide kao veliki udarac protiv pećinskog rasporeda.

Nakon godinu dana zumiranja od kuće, dijeljenje jednog velikog prostora gubi se. Je li vrijeme za preispitivanje?

Konačno, kuće otvorenog tipa daju nam nešto o čemu treba razmišljati u smislu protoka zraka. S jedne strane, Kopec kaže da ovaj stil može pomoći prozračivanju cijele kuće. S druge strane, ako se netko u vašem kućanstvu razboli od nečeg zaraznog, nećete željeti da taj određeni zrak cirkulira. 'Ako nekoga s bolešću možete držati relativno ograničenim na prostor, a taj prostor možete držati izravno prozračenim, možda ćete moći pomoći u suzbijanju virusa i smanjiti vjerojatnost da će se drugi ljudi razboljeti', objašnjava Kopec.

Višegeneracijski životni prostori

Iako su mnoga kućanstva bila višegeneracijska prije pandemije COVID-19, sve je više ljudi otvorilo svoje domove starijim roditeljima ili unucima tijekom prošle godine. Nedavno studija Generations United otkrili su da se broj višegeneracijskih kućanstava u SAD-u (također ona s tri ili više generacija) gotovo četverostruko povećao u posljednjem desetljeću, a 6 od 10 je izjavilo da su započeli ili nastavili živjeti zajedno zbog pandemije. Ovaj pomak se također odražava u trendovima kupnje kuće: podaci iz Nacionalna udruga trgovaca nekretninama pokazuje da je 15 posto kupaca kuća kupilo a višegeneracijska kuća u 2020., što je rekord svih vremena od 2012.

'Postali smo raznoliko društvo i današnji domovi moraju zadovoljiti obitelji različite dobi i zdravstvenih problema', kaže Roberts. 'Ovo utječe i na prirodu naših prostora i na sadržaje u njima.' Prema Robertsovim riječima, primjeri uključuju osiguravanje da sobe i hodnici budu dobro osvijetljeni iz sigurnosnih razloga i uračunavanje određene razine privatnosti za različite članove kućanstva. Drugi trendovi kupnje kuće za 2021. zahtijevaju značajke dizajna koje mogu ugoditi pojedincima svih dobi i sposobnosti, kao što su potražnja za tuševima bez rubnika i pristupačnije kuhinje sa širim stazama koje mogu smjestiti djecu u kolicima i one u invalidskim kolicima.

Kupaonica kao utočište

Iako je kupaonica već dugo bila u središtu sanitarnih uvjeta u domu, tijekom pandemije postala je i bijeg. 'Kupaonice su za većinu nas jedino mjesto na kojem možemo dobiti privatnost', objašnjava Jason Keller, voditelj marketinga za dizajnerski tim u Kohler . 'I dok shvaćamo da se briga o sebi može dogoditi bilo gdje, kupaonica je i dalje središte wellnessa.'

'S obzirom da su svi stalno kod kuće i nose se sa stresom u posljednjih godinu i pol, čini se da potrošači žele stvoriti iscjeljujući prostor u domu', kaže Mittal Shah, voditelj aktivacije brenda za Grohe SAD i LIXIL Amerike. Prema Kelleru, Kohler je viđao svoje klijente da daju prioritet aspektima kupaonica koje su se nekada smatrale luksuzom, poput parnih tuševa.

Prema Studija trendova u kupaonicama Houzz 2020 , koji je proveden tijekom pandemije u lipnju i srpnju 2020., dva od pet ispitanih vlasnika kuća izjavila su da koriste svoju kupaonicu za odmor i opuštanje (41 posto). U debati o kadi i tušu, rezultati su bili ravnomjerno podijeljeni: 55 posto je izjavilo da uživa u kupkama, dok je 54 posto reklo da preferira dugo tuširanje. Dok se više vlasnika kuća odlučilo odreći kade 2020. u odnosu na 2019., oni koji su svoju nadogradili odlučili su se za luksuznu samostojeću kadu (53 posto). Za renovatore koji su nadogradili svoje tuševe, tuš glave s kišom i aromaterapijom bile su popularan izbor. Ne planirate potpuno preuređenje kupaonice u bliskoj budućnosti? Još uvijek možete nadograditi svoj trenutni tuš ugradnja nove glave tuša .

Kuhinja kao sjedište domaćinstva

Nakon što su proveli toliko vremena kod kuće, ljudi su počeli shvaćati da bi većina soba u kući morala služiti višestrukim funkcijama, uključujući kuhinju. Zato je glasnogovornik Design Studios na Meritage domovi kaže da tvrtka proširuje svoje kuhinje i kuhinjske otoke kako bi omogućila više kuhanja i jela kod kuće.

Osim što se više kuha kod kuće, mnoge su kuhinje također postale kućni uredi i učionice. Iako svaki dom nema mjesta za otok, Meritage Homes predviđa da će vidjeti porast popularnosti. 'Kuhinjski otoci također služe mnogim drugim funkcijama gdje se cijeni dodatna veličina, kao što je improvizirano radno okruženje.'

Kako kuhinja sada ima nekoliko funkcija, vlasnici kuća traže rješenja za pohranu koja će ovoj sobi pomoći da sve to učini. Prema Studija trendova u kuhinji Houzz 2021 , ormari s ugrađenim specijalnim organizatorima, ladicama i ladicama su u porastu. Najpopularnije opcije: organizatori kolačića (48 posto) i organizatori začina (39 posto). 'Vidimo povećanje količine ormara dodanih u renoviranju, a sve više vlasnika kuća obraća se profesionalcima na Houzzu za pomoć kako bi njihove kuhinje bolje funkcionirale, najčešće unutar istog rasporeda i kvadrature,' rekla je Liza Hausman, zamjenica predsjednik industrijskog marketinga u Houzzu. Za sada, pametni vlasnici kuća postaju kreativni s prostorom i pohranom kako bi maksimalno iskoristili svoje kuhinje, ali dizajneri predviđaju da će pandemija imati brojni učinci na dizajn kuhinje u godinama koje su pred nama, utječući na sve, od materijala za radnu površinu do beskontaktnih uređaja.

Evo kako se očekuje da će se dizajn kuhinje promijeniti u svijetu nakon pandemije, tvrde profesionalci. Zamislite beskontaktne uređaje, pultove koji se lako čiste i održive materijale.

Sve bez dodira

gdje mogu dobiti veličinu prsta za prsten

Početkom 20. stoljeća, tijekom takozvane 'sanitarne ludosti', ljudi su odjednom svoje domove gledali u novom svjetlu: točnije, u onom zbog kojeg su vidjeli sva mjesta koja bi mogla pridonijeti širenju klica. Pandemija COVID-19, osobito tijekom prvih nekoliko mjeseci, imala je sličan učinak, a svi su se odjednom zabrinuli oko dezinfekcije svega što im dođe u dom.

I dok su slavine i WC-i bez dodira dugo bili osnovni element u javnim zahodima, ta je značajka postala znatno popularnija u domovima 2020. 'Naglasak na zdravlje i dobrobit koji je donijela pandemija ubrzao je promjenu percepcije doma', objašnjava Shah . 'COVID-19 je učinio sve svjesnijim bakterija koje se mogu zadržati na površinama.' Zapravo, otkako je pandemija počela, kaže da je Grohe zabilježio značajan porast pretraživanja riječi 'bez dodira' na njihovoj web stranici.

Istraživanje koje je proveo The Harris Poll u ime Kohlera u lipnju 2020. pokazalo je da je čak u ranoj fazi pandemije 85 posto sudionika reklo da su više nego ikada zainteresirani za beskontaktne proizvode u kupaonici, dok je 67 posto roditelja s djecom ispod 18-godišnjak je rekao da su kuhinjske slavine bez dodira 'must-have' za zdraviji dom. A opcije bez dodira nadilaze umivaonike i WC školjke, uključujući uređaje bez dodira i glasovno upravljanje , kao što su hladnjaci, pećnice i perilice posuđa.

Bujno uređenje i vrtlarstvo

Uz izazove koje je pandemija predstavila i produženo vrijeme kod kuće, mnogi ljudi žele učiniti da se njihov dom više osjeća kao utočište, a to uključuje i njihov vanjski prostor (ako imaju dovoljno sreće da ga imaju). Prema Rose Kemp , suradnik u RE/MAX Centar grada u Orlandu, Florida, ljudi traže 'stilove krajolika koji nude mir i spokoj—mjesto za opuštanje i možda čak i meditaciju nakon dugog radnog dana kod kuće.'

Za one koji imaju dvorišta, terase ili palube, stvaranje privlačnog vanjskog prostora postalo je novi fokus za mnoge. Prema podacima iz 2021 anketa Međunarodne udruge za povremeni namještaj 78 posto onih s vanjskim prostorom napravilo je nadogradnje tijekom COVID-19, uključujući sadnju drveća (38 posto) i dodavanje vrta (29 posto).

'Također sam primijetio da su vrtovi s povrćem, voćem i začinskim biljem posebno popularni među mlađim generacijama', kaže Kemp. Koncept 'vrta pobjede', koji vuče korijene iz Prvog svjetskog rata, kada su općinski povrtnjaci niknuli diljem zemlje, vratio se tijekom pandemije. S više vremena kod kuće i u trenutku kada je čak i odlazak u trgovinu bio kompliciran, popularnost domaćih povrtnjaka porasla je, a internetska prodaja sjemena porasla je prošlog proljeća i ljeta. Motivacije za vrtlarstvo možda su se promijenile tijekom protekle godine, ali interes za vrtlarstvo i domaća hrana nastavilo se u 2021.

Ulazna točka

Tijekom prošle godine mnogi su ljudi preradili ulaze u svoje domove kako bi se prilagodili svom novom pandemijskom načinu života. Čak i oni bez namjenske toalete ili ulaza vjerojatno imaju barem neku vrstu sanitarne stanice postavljenu blizu vrata gdje drže svoje maske za lice, sredstva za dezinfekciju ruku, dezinfekcijske maramice, vanjske cipele i sve ostalo što je postalo nužnost pandemije. A sada kad smo se navikli na ovo, neki će vjerojatno nastaviti barem neke od ovih higijenskih postupaka kada konačno budemo s druge strane svega ovoga.

U Meritage Homes, na primjer, dizajnerski tim tvrtke proširio je ulazne hodnike u svojim novim tlocrtima kako bi se prilagodio dodatnom čišćenju i dezinfekciji ljudi i proizvoda koji ulaze i izlaze iz kuće. 'Omogućuje prostor za klupu, vješalicu ili radnu ploču na koju možete spustiti sve što nosite i dezinficirati ako osjetite potrebu za tim. Ovo stvara definiraniju 'zonu ispuštanja'. Također je povećan interes za postavljanje sudopera u blato, garažu ili ulaz kako bi se ljudima omogućilo mjesto za pranje ruku čim uđu u dom.

Jesmo li naučili iz naše prošlosti?

Uz iznimku značajnog tehnološkog napretka u sanitarnom sustavu tijekom posljednjih 100 godina, mnoge promjene u dizajnu doma potaknute COVID-19 odražavaju odgovore na pandemije i epidemije prošlosti, uključujući gripu, tuberkulozu i koleru. Ali u ovom trenutku nije jasno hoće li se ovi trendovi kućne higijene zadržati i ovog puta. To je zato što nemamo najbolje rezultate kada je u pitanju održavanje ovih sanitarnih standarda nakon što se pojavi novi tretman.

Zapamtite kupaonice s tepih od zida do zida i one nejasne navlake za WC školjku? Postali su popularni 1950-ih - nedugo nakon široko rasprostranjene korištenje i dostupnost antibiotika —i mogli su se naći u domovima diljem zemlje pa kroz 1970-e.

Iako bi povijest mogla sugerirati da bi se nedavni trendovi u kući vezani uz zdravlje mogli brzo zaboraviti, što je s promjenama koje također poboljšavaju kvalitetu našeg života? Bili smo u karanteni u svojim domovima više od godinu dana i za to vrijeme smo sigurno napravili promjene vezane uz higijenu, ali smo također imali priliku stvarno postojati u našim prostorima i prilagoditi ih kako bi naš novi način života vezan za kuću učinili podnošljivijim.

Možda nećemo zadržati svoje glasovno kontrolirane uređaje samo zato što smanjuju širenje bakterija — ali također olakšavaju kuhanje večere tijekom poziva na Zoomu. A nakon što smo iskusili kuhanje obroka koristeći povrće iz našeg vrta i uživali u tom obroku u našem lijepo uređenom dvorištu, kako se možemo vratiti podcjenjivanju našeg vanjskog prostora? Osim toga, kako se sve više tvrtki prilagođava dugoročnom radu od kuće ili fleksibilnim rasporedima, naši novi kućni uredi mogu i dalje biti vrijedni kvadrature kojom raspolažu.

Vjerojatno će naslijeđe učinka ove pandemije na dizajn doma biti dugotrajno, s većim fokusom na značajke koje poboljšavaju i našu tjelesnu i mentalnu dobrobit, čineći vrijeme provedeno kod kuće plodnijim, opuštajućim i zdravijim. Naravno, samo će vrijeme pokazati.

Povezani sadržaj

• Post-COVID dom, kuhinje budućnosti Tout s biljkama na otoku

  4 Dizajneri zamišljaju kuhinju budućnosti nakon pandemije

  Ako postoji jedna soba u kući koja je uvijek bila otvorena za promjenu, onda je to kuhinja. Tehnološki napredak rutinski ažurira i uvodi uređaje, trendovi dosljedno osvježavaju palete, pa čak i obiteljski dodaci mijenjaju izglede. Stoga ne čudi da bi usred velikog preokreta poput globalne pandemije, kuhinje bile spremne da odražavaju trenutne prioritete. Isprva su se prilagođavali pohranjivanjem predmeta kao što su grah i predjela od kiselog tijesta, dok su također djelovali kao namjenske stanice za čišćenje. Potom su balansirali između cjelodnevnih restorana i školskih kafeterija, kao i preuzimajući uloge ležernih Zoom pozadina i džungla teretana. No, kako će se posljednja godina uklopiti u kuhinje budućnosti, kako se počnu pojavljivati ​​znakovi svijeta nakon pandemije?

  'Dom je mnogima postao utočište tijekom pandemije, a kuhinja se udaljava od čiste i moderne, odnosno onoga o čemu ljudi obično misle kada razmišljaju o budućnosti', dizajner Tiffany Leigh Piotrowski kaže. 'Čini se da se kuhinje kreću prema ugodnijem, ugodnijem i pristupačnijem okruženju.'

  Nakon mjeseci duboke neizvjesnosti i vitalne fleksibilnosti, kuhinja nakon pandemije odražavat će kolektivnu potrebu za mirom. No, usred opuštanja i poboljšanja raspoloženja, ovi će prostori također poslušati lekcije naučene iz ovog razdoblja. Kozel pivo razgovarao s četiri stručnjaka za dizajn o tome što će po njihovom mišljenju biti glavne značajke budućih kuhinja, s obzirom na sve, od karantene i dezinfekcije do svježeg zraka i prijateljstva. To je devet komponenti budućih kuhinja, prema njihovim predviđanjima, a neke od njih već se pojavljuju.

  POVEZANO: 10 stvari koje mogu poboljšati ili pokvariti vašu kuhinju

• Dom nakon COVID-a, očistite zrak

  Očistite zrak: kako se filtracija zraka pretvorila iz najmanje seksi značajke u našim domovima u najvažniju

  Pandemija je promijenila način na koji razmišljamo o kvaliteti zraka u zatvorenom prostoru – evo pet lekcija koje smo naučili.Po Samantha Lande
• Dom nakon COVID-a, gotovi su otvoreni tlocrti, dnevni boravak otvorenog rasporeda

  Jesu li otvoreni tlocrti službeno gotovi? Stručnjaci važe

  Nakon godinu dana zumiranja od kuće, dijeljenje jednog velikog prostora gubi se. Je li vrijeme za preispitivanje?Po Ayn-Monique Klahre
• Dom nakon COVID-a, lakši za dezinfekciju

  15 dizajnerskih odluka koje zapravo čine vaš dom lakšim za dezinfekciju

  Odaberite pravu sofu, radnu ploču i WC za dom bez mikroba.Po Mary Marlowe Leverette
• Trendovi kupaca kuće nakon COVID-a 2021., žena u kupaonici

  8 značajki koje kupci kuća traže u 2021

  Evo što svi traže u domu nakon pandemije (da, uključujući pećnice za pizzu).