Mary Berry pridružuje nam se ove blagdanske sezone zajedno s gomilom posebnih gostiju za njezinu božićnu zabavu.

Objavila je 75 kuharskih knjiga tijekom godina i sa 83 godine još uvijek školuje sve u kuhinji.

Sada kada je božićno vrijeme ovdje, Marija će sigurno imati božanstvena jela na jelovniku za svoju božićnu zabavu.

Jedan od ukusnih deserta koje je Mary pripremila bila je božićna beze, rolada od klementine i bijele čokolade.

Evo kako to napraviti…

Eyal i Kendall s Love Islanda: Što se dogodilo u Manchesteru? Koji su BOŽIĆNI filmovi danas na TV-u? – ? LJUBAV ZAPRAVO i više… WTF se zapravo dogodio između Charlieja i Ellie? – VREMENSKA TRAKA događanja!

Snimka zaslona: Božićna zabava Mary Berry - BBC

Izrada Meringue

Eleanor Tomlinson pridružila se Mary kako bi ove godine napravila pravu božićnu poslasticu.

Za izradu ove beze rolade od lješnjaka s centrom kreme od klementine prvo odvojite 5 jaja.

kako napraviti vlastitu otopinu za čišćenje tepiha

Snimka zaslona: Božićna zabava Mary Berry - BBC

Snimka zaslona: Božićna zabava Mary Berry - BBC

Umutiti bjelanjke dok ne postanu pjenasti poput oblaka.

Snimka zaslona: Božićna zabava Mary Berry - BBC

Zatim, malo po malo, dodajte 275 g šećera.

kako napraviti frizure za školu

Snimka zaslona: Božićna zabava Mary Berry - BBC

Pjenasto miješajte smjesu beze dok se ne stvore čvrsti vrhovi.

Mary je pogledala mješavinu beze i rekla: To je pravi vrh.

Snimka zaslona: Božićna zabava Mary Berry - BBC

Dodajte tračak lješnjaka

Sada je vrijeme da dodate velikodušnu šaku (50 g) nasjeckanih lješnjaka kako biste završili beze.

Snimka zaslona: Božićna zabava Mary Berry - BBC

Smjesu beze žlicom izlijte u pleh za rolade obložen papirom za pečenje i pospite zadnjim lješnjacima.

koja je najbolja krema protiv bora

Snimka zaslona: Božićna zabava Mary Berry - BBC

Snimka zaslona: Božićna zabava Mary Berry - BBC

U pećnicu

Zatim beze pecite 8 minuta na 180 stupnjeva u pećnici s ventilatorom.

Snimka zaslona: Božićna zabava Mary Berry - BBC

Nakon 8 minuta upalite pećnicu s ventilatorom na 140 stupnjeva i pecite još 15 minuta.

Snimka zaslona: Božićna zabava Mary Berry - BBC

Na kraju izvucite meringue na radnu ploču i skinite papir za pečenje.

Snimka zaslona: Božićna zabava Mary Berry - BBC

Snimka zaslona: Božićna zabava Mary Berry - BBC

Snimka zaslona: Božićna zabava Mary Berry - BBC

Započnite s punjenjem

Dok se meringue hladi možete početi s nadjevom.

kako postaviti svečani stol

Snimka zaslona: Božićna zabava Mary Berry - BBC

Umutiti 300 ml dvostrukog vrhnja i dodati 2-3 žlice šećera u prahu i malo (2 žlice) likera od naranče.

zamjena za evaporirano mlijeko u piti

Ulijte liker od naranče i što ravnomjernije zagladite fil preko beze.

Snimka zaslona: Božićna zabava Mary Berry - BBC

Snimka zaslona: Božićna zabava Mary Berry - BBC

Zatim pospite segmentima klementine (4 klementine) i naribanom bijelom čokoladom (50g).

Snimka zaslona: Božićna zabava Mary Berry - BBC

Zarolajte svoj desert i uživajte!

I za kraj, nježno umotajte meringue u roladu i divite se svom božićnom desertu koji zaustavlja spektakl!

Snimka zaslona: Božićna zabava Mary Berry - BBC

Ovaj desert služi 8, a za izradu je potrebno 1-2 sata.

Snimka zaslona: Božićna zabava Mary Berry - BBC

STRAŽITE BOŽIĆNU ZABAVU MARY BERRY NA BBC IPLAYERU.