Koliko grickalica bih trebao jesti svaki dan?

Većina žena mora jesti barem svaka tri do četiri sata kako bi se odbranila od gladi i održavala tijelo optimalnim, kaže Keri Gans, dijetetičarka iz New Yorka. Dakle, ako jedete tri obroka, to znači dva zdrava međuobroka - jedan prijepodne i drugi između ručka i večere. Ako večerate četiri sata ili više prije spavanja, možda ćete htjeti dodati mali međuobrok nakon večere.

Zašto se ne mogu zaustaviti na samo jednom?

Postoji biološki razlog zašto se vratite na sekundu (ili trećinu). Uvjetovane ste da ispolirate svu hranu koja je ispred vas, bilo da se radi o vrećici kolačića ili zdjeli tjestenine, kaže Bethany Thayer, glasnogovornica Američkog udruženja za dijete. Istraživači sa Sveučilišta Pennsylvania State na Državnom koledžu otkrili su da su žene koje su grickale veliku vreću čipsa konzumirale 184 kalorija više od onih koje su dobile vrećicu pojedinačne veličine. Ovaj fenomen možete iskoristiti u svoju korist držeći zdrave ugrize kojih biste trebali jesti više - voća, povrća - na očigled. Ali ako jednostavno morate uzeti čips, izvadite jednu porciju, a ostatak vratite natrag u smočnicu.

Trebam li pojesti međuobrok prije treninga?

To ovisi o tome koliko ćete se znojiti. Krenuli na restaurativni tečaj joge? Možda vam neće trebati međuobrok ako nisu prošla više od tri sata od zadnjeg zalogaja. No, duže i napornije aktivnosti, poput trčanja od pet milja ili predavanja, mogu zahtijevati dodatno uzdržavanje. U tom slučaju pripazite da pojedete međuobrok otprilike sat vremena prije nego što krenete u teretanu.

Mogu li piti sok koji će me odvesti do sljedećeg obroka?

Iako ta čaša može poslužiti vitamine, to neće učiniti puno za vašu glad. Istraživanja pokazuju da tekućine ne iskidaju mehanizam sitosti vašeg mozga - dio koji vam govori da prestanete jesti - onako kako to čini čvrsta hrana. Da biste učinkovitije ostali siti, spojite čašu 100-postotnog soka s nekoliko orašastih plodova. Ili se odlučite za smoothie napravljen od soka: Prema istraživanju objavljenom u Međunarodni časopis za pretilost , hrana i pića guste konzistencije pružaju više sitosti od njihovih tanjih kolegica. U studiji, kada su dobrovoljci dobivali neograničenu količinu čokoladnog mlijeka ili pudinga, oni koji su pili mlijeko konzumirali su 30 posto više od onih koji su jeli puding.

Ako kupujem pretpakirane grickalice, trebam li tražiti one koji su pojačani?

Nije nužno, kaže Chrissy Wellington, nutricionistica s ranča Canyon u Lenoxu u Massachusettsu. Dodavanje vlakana u kolačić neće ga pretvoriti u nešto zdravo. Niti pumpanje slatke žitarice pune vitamina i minerala. Pri odabiru predpakiranog proizvoda, prvo skenirajte naljepnicu s hranjivim sastojcima i popis sastojaka kako biste bili sigurni da ispunjava nekoliko mjera preporuka za idealne grickalice. Zatim razmotrite vrijednost bilo koje dodane hranjive tvari. Sve dok ih već ne učitavate u obliku dnevnih dodataka, dodatni vitamin D, kalcij i omega-3 mogu biti korisni.

Hoće li pojesti paket zalogaja prije spavanja na kilogramima?

Suprotno uvriježenom mišljenju, to noćno grickanje neće se automatski pohraniti kao masnoća. Kalorija je kalorija, bez obzira u koje doba dana je konzumirate, kaže dijetetičarka Elisa Zied. Pravo je pitanje da žene obično jedu bezumno kad se opuste, što se obično događa nakon zalaska sunca. Takva vrsta prehrane može dovesti do toga da vam se težina prikrade prema gore. Prije nego što posegnete za večernjim međuobrokom, razmislite jeste li stvarno gladni ili ne. Ako jeste, odaberite zdravu opciju, poput male zdjelice žitarica od cjelovitih žitarica s nemasnim mlijekom, pola sendviča s maslacem od kikirikija na kruhu od cjelovitog pšenice ili jogurta s niskim udjelom masti prelivenog bobičastim voćem (ovdje možete pronaći više grickalica s malo kalorija ). I odmaknite se od televizora i računala: Studije pokazuju da je vjerojatnije da će se dogoditi bezumno grickanje kad locate ispred ekrana.