Šećer, začini i sve lijepo - osim što nije tako lijepo kad vam je ormar za začine zapetljan. Pa, koji je najbolji način da vaša kolekcija začina bude na vidiku i pri ruci kada trebate dodati crticu timijana ili trunku cimeta u letu dok šibate svoj omiljeni recept? Bez obzira imate li tradicionalni ormar za začine, ladicu za posuđe ili čak stolnu ladicu za čaše, postoji način za pojednostavljivanje bilo kojeg prostora za pohranu. Od olakšavanja uočavanja začina do saznanja kada treba provjeriti rok trajanja na boci, imajte na umu ove genijalne ideje kako bi kuhanje u kuhinji bilo učinkovitije i ugodnije. Prisluškivali smo organizacijske stručnjake Clea Shearer i Joannu Teplin, suosnivačice Uređivanje kuće , kako bi otkrili svoj omiljeni recept za čuvanje začina.
1. Grab and Go
Izložite kuhinjske spajalice, poput maslinovog ulja i crnog papra, na trokut ili pladanj blizu štednjaka i dodajte sve druge začine koje svakodnevno koristite.
2. Dekant i etiketa
Uklonite vizualnu gužvu logotipa marke i staklenki različitih veličina prebacivanjem začina u prozirne, jednolike posude. Da biste brzo prepoznali sadržaj, nalijepite naljepnicu na prednju stranu ili poklopac svake staklenke.
Kupiti: 3 oz. Staklene boce začina, od 1,50 USD; containerstore.com .
Okrugle oznake EZ, 4 dolara za 100; containerstore.com .
3. Pohranite u dometu
Spremite začine blizu štednjaka da vam budu pri ruci dok kuhate. Ako nemate dovoljno prostora u ormaru, razmislite o tome da umjesto toga koristite ladicu. Organizator ladica s više stupnjeva sprječava da se staklenke kotrljaju.
Kupiti: InterDesign Linus stalak za začine u ladici, 12 USD; containerstore.com .
4. Pronađite pravi redoslijed
Olakšajte pronalaženje okusa koji vam treba aranžiranjem abecede. Alternativno razmislite o tome kako i što volite kuhati i u skladu s tim grupirajte začine (na primjer, imajte jedan red začina za tjesteninu, jedan red začina za pečenje i tako dalje).
5. Pregledajte
Na dnu svake staklenke napišite datum isteka kada dekantirate začine. Dva puta godišnje provjerite datume i zamijenite ih prema potrebi.
