Emajlirano posuđe od lijevanog željeza, poput popularnih tava i nizozemskih pećnica koje je stvorila francuska marka posuđa Le Creuset, stoji na vremenu. Ti su komadi izdržljivi i bezvremenski poput lijevanog željeza, ali premaz caklinom čini ih nepriljepljivima i lakšima za čišćenje - a da ne spominjemo, otvara duge mogućnosti boja. Bez obzira jeste li naslijeđeno posuđe od emajliranog lijevanog željeza naslijedili kao obiteljsko nasljeđe ili ste samo kupili potpuno novi set, učenje kako ga čišćenje i briga o njemu pomoći će vam trajati desetljećima. Iako je većina posuđa od emajliranog željeza tehnički prikladna za pranje posuđa, ako želite da što dulje traje, najbolje je prati ruke. Ovdje je najjednostavniji način čišćenja posuđa Le Creuset, kao i trik za uklanjanje opečenih mrlja bez grešaka.
POVEZANO: Ovo je najlakši način za čišćenje izgorjelog lonca, tako da izgleda sjajno i novo
Što će vam trebati:
- Deterdžent za pranje posuđa
- Spužva za pročišćavanje
- Strugač za silikonsku posudu
- Kuhinjska krpa
- Soda bikarbona
Kako očistiti emajlirano lijevano željezo:
- Prvo pustite da se tava potpuno ohladi. Ako vruću caklinsku posudu stavite u hladnu vodu, dramatična promjena temperature može prouzročiti toplinski šok i puknuti caklinu.
- Kad se ohladi, operite posudu toplom vodom i sapunom, pomoću spužve za pročišćavanje. Nemojte koristiti metalnu spužvu ili čeličnu vunu jer mogu ogrebati površinu.
- Da biste uklonili zalijepljenu hranu, uzmite silikonsko strugalo za tavu, koje neće naštetiti caklini. Tavu možete namočiti i u toploj sapunici prije ribanja ako imate stvarno veliku zbrku.
- Isperite i temeljito osušite posudu prije nego što je odložite.
- Za uklanjanje tvrdokornih mrlja: U maloj zdjeli pomiješajte sodu bikarbonu s vodom da nastane gusta pasta. Nanesite pastu na tavu mekom spužvom i trljajte kružnim pokretima. Ova je smjesa blago abrazivna, pa će ukloniti mrlje, ali bez oštećenja cakline. Nakon što mrlje nestanu, isperite posudu i temeljito osušite. Ta-da! Tava bi trebala izgledati potpuno novo.
