Kao povrće , voće bi trebalo biti neizostavan dio vaše prehrane. Uostalom, hrana koja nosi sjemenke sadrži važni vitamini , hranjivim tvarima i vlaknima koji doprinose vašem cjelokupnom zdravlju. Ali neko voće je bolje za vas od drugog, kao StudyFinds.org otkriva da otkrića sa Sveučilišta Kalifornija u Los Angelesu sugeriraju da je grožđe posebno korisno kada je u pitanju snižavanje kolesterola i da njegovo konzumiranje može smanjiti rizik od srčanog udara.

koliko je potrebno da se skuha puretina od 20lb

Kako bi dobili svoje nalaze, istraživači su pratili 19 ljudi u dobi između 21 i 55 godina koji su svaki dan konzumirali otprilike 40 zrna grožđa – dvije porcije. Ostatak prehrane sudionika bio je relativno malo vlakana i biljne kemikalije prije i tijekom ispitivanja. Istraživači su otkrili da je unutar samo četiri tjedna konzumiranja grožđa došlo do značajnog poboljšanja zdravlja kod ljudi koji ne jedu redovito voće i povrće. Dodatno, raznolikost njihovog mikrobioma bila je veća, a to je zajednica bakterije koje žive u crijevima neophodan za promicanje jakog zdravlja.

Povezano: Izbjegavajte ovu hranu za zdravije srce, tvrde stručnjaci

Među dobrim bakterijama koje su se povećale tijekom studije je Akkermania, koja sagorijeva šećer i kolesterol te jača sluznicu crijeva. Grožđe također sadrži važne antioksidanse koji mogu smanjiti upalu u tijelu . 'Otkrili smo da grožđe ima povoljan učinak na crijevne bakterije, što je sjajna vijest, budući da zdrava crijeva ključna su za dobro zdravlje ', kaže glavni autor studije profesor Zhaoping Li in a izjava . 'Ova studija produbljuje naše znanje i proširuje raspon zdravstvenih prednosti grožđa, čak i dok studija jača zdravstvene dobrobiti grožđa sa sniženim kolesterolom.'

Rezultati otkrivaju da ova jednostavna promjena načina života može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti — vodeći svjetski uzrok smrti. Prema studiji, sudionici su imali gotovo osam posto manje loš kolesterol a žučne kiseline, koje potiču loš kolesterol, pale su za više od 40 posto. Ove štetne masti mogu dovesti do ugrušaka koji blokiraju krvne žile i prekidaju dotok krvi u srce ili mozak i mogu dovesti do srčanog ili moždanog udara.

Ova se priča izvorno pojavila na marthastewart.com

• Autora Madeline Buiano