Naša prehrana igra značajnu ulogu u zdravlju našeg srca, što može ili igrati u našu korist ili imati suprotan učinak, ovisno o tome koju hranu jedemo svaki dan. Za optimalno zdravlje, American Heart Association preporuča da odrasli jedu zdravu prehranu koja naglašava povrće, voće, orašaste plodove, mahunarke, cjelovite žitarice, nemasne biljne ili životinjske bjelančevine i ribu, kaže Penny Kris-Etherton, dr. sc., ugledna profesorica prehrane u Penn State i član Američkog udruženja za srce. Hrana koju jedemo ima izravan učinak na naš krvni tlak, pa čak i pomaže odrediti kako se vaša krv zgrušava. I dok su pretilost, visoki krvni tlak i visok kolesterol čimbenici rizika za srčane bolesti koji su usko povezani s onim što jedemo, konzumacija prehrane s malo zasićenih masti i bogatom vlaknima može značajno smanjiti rizik od srčanih bolesti.

POVEZANO : 7 protuupalnih namirnica koje treba jesti svaki dan za dugoročno zdravlje i sreću

S obzirom na to, postoje li stvari koje bismo također trebali pokušati izbjeći prekomjernu konzumaciju u korist našeg kardiovaskularnog zdravlja? Doista.

moraš li hladiti pitu od bundeve

Prema Kris-Ethertonu, trebali bismo ograničiti hranu bogatu zasićenim mastima, dijetalnim kolesterolom, transmasti, natrijem (soli), prerađenim mesom, rafiniranim ugljikohidratima i napitcima zaslađenim šećerom.

I zasićene i trans masti povećavaju LDL kolesterol, a natrij povisuje krvni tlak, čime se povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti i moždanog udara, objašnjava Kris-Etherton. Slanina i narezak, na primjer, su prerađeno meso koje treba izbjegavati. No, osim toga, pripazite na stvari kao što su meso/štapići od mesa, koji su posebno bogati natrijem i zasićenim mastima. Konačno, umjereno konzumirajte namirnice poput gaziranih pića, bombona, peciva te masnih i slatkih deserta.

gdje provjeriti temperaturu purice

POVEZANO : Red Alert: Ovo su 4 najgore namirnice koje uzrokuju upalu

Brian Lima, dr.med., poznati kardiokirurg, slaže se s tim. Narezak i meso za ručak prepuni su zasićenih masti i velike količine natrija, koji je glavna komponenta soli, objašnjava. Povećani unos natrija povezan je s povećanim rizikom od visokog krvnog tlaka i zatajenja srca.

kako ukloniti mrlje od maslinovog ulja

Osim prerađenog mesa, dr. Lima kaže da isto vrijedi i za konzerviranu tunu i juhu, koje obično sadrže puno natrija. Hrana bogata zasićenim masnoćama, poput slanine i pržene piletine, također može povećati vašu ukupnu razinu lošeg kolesterola – ona je 'loša' jer može potaknuti nakupljanje aterosklerotskog plaka u vašim krvnim žilama i povećati rizik od srčani ili moždani udar', kaže.

Ali tu je srebrna obloga, a to je sva hrana koja je zdrava za srce i koja je također ukusna. Da, postoje namirnice koje treba izbjegavati, ali postoji i mnogo namirnica koje možete isprobati i dodati u svoju prehranu, a koje će opskrbiti vaše tijelo pozitivnim hranjivim tvarima, dodaje Kris-Etherton. Kada je u pitanju zdrava prehrana, usredotočite se na dodavanje više ukusne hrane bogate hranjivim tvarima gdje je to moguće umjesto da se usredotočite na ograničavanje i ograničavanje sebe. Ako svoju prehranu učinite ugodnom, lakše ćete je održavati, što je važno za cjelokupnu, dugoročnu sliku koja utječe na zdravlje srca.

Razgovarajte o riječima po kojima ćete živjeti.