• 5vrijednosti zvjezdica: dva
• 4vrijednosti zvjezdica: 0
• 3vrijednosti zvjezdica: 0
• dvavrijednosti zvjezdica: 0
• jedanvrijednosti zvjezdica: 0

• Pročitajte recenzije
• Dodajte recenziju

• 2 Ocjene
• 3 Recenzije

Pileća juha s rezancima dobiva nadogradnju u ovoj verziji klasičnog jela za udobnost s curryjem. Curry u prahu daje dobrodošlu dubinu okusa, dok baby špinat daje svježi zaokret. Ključ za brzinu ovog recepta je korištenje prethodno kuhane piletine za pečenje, što znači da se obrok priprema za otprilike pola sata. Psst… Nemojte preskočiti korak tostiranja curry praha prije dodavanja juhe – bitno je da otključate okus mješavine začina.

Galerija

Test sažetka recepta

Sastojci

• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 mali žuti luk, nasjeckan
• 2 žličice curryja u prahu
• 5 šalica pileće juhe s niskim udjelom natrija
• 8 unci mrkve, prepolovljene po dužini i narezane (oko 1⅓ šalice)
• 1 šalica ditalinija ili druge kratke tjestenine
• 3 šalice isjeckane kuhane piletine (od 1 piletine za pečenje)
• 2 šalice bebi špinata
• 2 žlice svježeg limunovog soka (od 1 limuna)
• 1 žličica košer soli
• ½ žličice svježe mljevenog crnog papra
• Tostirani naan, za posluživanje (po želji)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte ulje u loncu s teškim dnom na srednje jakoj. Dodajte luk i kuhajte, povremeno miješajući, dok ne omekša, 3 do 5 minuta. Dodajte curry i kuhajte, miješajući, dok ne zamiriše, oko 30 sekundi. Umiješajte juhu i mrkvu i kuhajte na srednje jakoj temperaturi, povremeno miješajući. Nastavite pirjati, često miješajući, 10 minuta.

• Korak 2

  Umiješajte tjesteninu. Smanjite vatru na srednju i kuhajte, povremeno miješajući, dok tjestenina i mrkva ne omekšaju, oko 10 minuta. Umiješajte piletinu, špinat, limunov sok, sol i papar; kuhajte dok špinat ne uvene, oko 1 minutu. Poslužite uz naan, po želji.

Nutricione činjenice