Možda ste nedavno čuli Zaca Efrona kako bunca o prednostima camu camua u Netflix emisiji Dolje na Zemlju i pitao se trebate li to sami isprobati ili ne. U epizodi, Efron putuje u Peru, zajedno sa stručnjakom za zdravlje i wellness i samoproglašenim lovcem na superhranu Darinom Olienom, kako bi istražio navodne bogata antioksidansima , vitaminske prednosti camu camua. No, je li ova amazonska bobica sve za što se zamišlja? Zamolili smo registriranog dijetetičara da dođe do dna. Spoiler upozorenje: Odgovor je da!
POVEZANO : 7 najboljih protuupalnih namirnica
Što je Camu Camu?
Camu camu je malo, grmoliko stablo koje raste uz obalu rijeke Amazone, prvenstveno u Peruu i Brazilu. Ova biljka daje kiselu crvenu bobicu s nekoliko zdravstvenih svojstava koja mogu pomoći u jačanju imunološkog sustava.
Prednosti Camu Camua
Prema Roxani Ehsani, RDN, glasnogovornici Akademije za prehranu i dijetetiku, jedna čajna žličica sirovog camu camua daje 10 kalorija, 0 grama masti, 3 grama ugljikohidrata, 1 gram dijetalnih vlakana i 240 posto dnevne vrijednosti vitamin C .
povezane stvari
Camu camu može pomoći u smanjenju upale
Ehsani napominje da camu camu sadrži snažne antioksidanse, 'kao što su vitamin C i flavonoidni antioksidansi, poput antocijanina i elaginske kiseline, koji štite stanice od slobodnih radikala koji ih mogu oštetiti. Prema Ehsaniju, elaginska kiselina također može inhibirati upalu. Ona napominje da je mala studija Provedeno na pušačima pokazalo je da ispijanje 70 mililitara camu camu soka koji sadrži 1050 miligrama vitamina C tijekom jednog tjedna smanjuje znakove upale. Međutim, ovoj temi je potrebno daljnje istraživanje za uvjerljivije dokaze.
POVEZANO: Ovaj protuupalni Matcha Smoothie od bobica najbolji je zdrav doručak za užurbana jutra
Mogao bi regulirati razinu šećera u krvi
Prema još jedna mala studija Istraživači su otkrili da uključivanje camu camua u prehranu može biti od pomoći svima koji imaju pred-dijabetes, dijabetes tipa 2 ili visok kolesterol. Za eksperiment je 18 sudionika dobilo camu camu kapsule tijekom 15 dana. Ehsani objašnjava da su istraživači pronašli značajno povećanje askorbinske kiseline (vitamina C) i značajno smanjenje šećera u krvi natašte (glukoze u krvi), kao i razine LDL kolesterola među sudionicima.
Koji je najbolji način konzumiranja Camu Camua?
Camu camu se može naći iu obliku tableta i u obliku praha, jer većina smatra da je sirova bobica previše kisela ili gorka da bi se konzumirala sama. Ovaj kiselkasti antioksidans postaje ukusniji kada se umiješa u smoothije, pića, tijesto ili čak vruće žitarice poput zobenih pahuljica.
Ehsani kaže da se ne vjeruje da camu camu uzrokuje ozbiljne štetne učinke pri visokim unosima, međutim konzumacija prekomjerne količine vitamina C može uzrokovati želučane smetnje, proljev i mučninu. Ehsani napominje da se prije konzumiranja bilo kakvih dodataka prehrani uvijek konzultirajte s medicinskim stručnjakom ili registriranim dijetetičarom kako biste razgovarali o potencijalnim interakcijama ili nuspojavama.
POVEZANO : Ovo će biti 10 najvećih prehrambenih trendova 2021., prema Whole Foods
