Postoji niz ukusnih načina za pripremu sirove tikve od žira - od brzog pečenja na tavi do pirea za juhu, narezivanja na salate ili punjenja kozjim sirom, orašastim plodovima ili chorizom. Možete ga ispeći, pirjati ili miješati za miješanje u deserte. Koju god metodu odabrali, recepti za tikvice od žira ne mogu biti jednostavniji za napraviti.

Do pripremite pečenu tikvicu od žira za pečenje , odsječite četvrtinu inča od vrha i dna - na taj ćete način ukloniti stabljiku i imat ćete ravnu, stabilnu podlogu za rezanje. Sljedeću ogulite tikvicu (to nije potrebno; iako je koža potpuno jestiva, teško ju je žvakati i pasirati). Zatim nasjeckajte tikvicu na pola po dužini prije nego što izvadite sjeme iz jezgre. Obavezno ga ispecite prerezanu prema gore s puno maslinovog ulja, soli i papra (pronađite ovdje dovršite upute za kuhanje tikve od žira u pećnici ).

POVEZANO : Najlakši način kuhanja tikve od žira u mikrovalnoj pećnici

Recepti za tikvice od žira

povezane stvari

Tikvica punjena kozjim sirom i gljivama

Ako želite da vam pečeni tikvica bude zvijezda večere, razmislite o tome da napravite recept za punjene tikvice od žira. Tikvica od kozjeg sira i gljiva punjena je izdašan predjed vegetarijancima.

Javorov tikvica

Osnovni recept za tikvicu od prženog žira ne tražite dalje od ove javorove tikve, koja se kuha za 45 minuta i ne može biti jednostavnija (tri sastojka)!

u kojoj dobi se pojavljuju bore

Salata od tikvice s prženim žirom

Nakon što zakucate pečenu tikvicu od žira, dodajte je u ovu salatu od prženog žira. Tikvicu ćete spojiti sa zelenilom salate na maslacu, pepitom (zvanom pržene i ljuštene sjemenke bundeve), balzamičnim octom i štrucom hrskavog kruha.

Skvoš od špinata i žira 'Ravioli'

Ravioli od tikvice od špinata i žira još su jedno jelo koje ima popustljiv okus, ali još uvijek sadrži dodatne prehrambene povrće za zdrav obrok koji u potpunosti nema stresa.

Tikvica punjena chorizo

Za svoje prijatelje i obitelj koji ne mogu bez mesa, isprobajte naš recept za tikvicu od žira punjenu chorizo-om. Također je krcat obiljem slanog topljenog sira Manchego.

Mustardy svinjski kotleti s tikvom od žira

Ovaj živopisni recept spaja tikvicu od žira sa svinjskim kotletima, javorovim sirupom, zrnastom senfom i svježim lišćem peršina. Spojite s jabučnim jabukom ili čašom crnog pinota.

Tikvica od žira na parmezanu

Razgovarajte o jednostavno ukusnom - ovaj recept od četiri sastojka savršena je strana svakog blagdanskog obroka. Također možete udvostručiti sastojke, tako da ćete kasnije u tjednu imati ostatke sirastih kriški tikvice za preljevanje salata ili slaganje sendviča.

Tikvica od pečenog žira

Tikvica od žira savršeno se slaže sa svježom majčinom dušicom, smeđim šećerom i maslacem u ovom receptu bez muke. Poslužite ga s ribom, piletinom s roštilja ili quicheom.