7 uobičajenih pogrešaka u hostingu (i kako ih izbjeći)

povezane stvari

Predjela koja se pripremaju na bijelom stolu Predjela koja se pripremaju na bijelom stolu Zasluge: David Meredith / Scenografija Jeffrey W. Miller

1 Nema dovoljno hrane i pića

Ako u stvari postoje glavna pravila planiranja zabava, ovo se nalazi na vrhu popisa: Uvijek planirajte naručivanje, pripremu ili miješanje za najmanje 1,5 puta veći broj gostiju. (Za pića bi to trebao biti 1,5 puta veći broj gostiju na sat.) Niste baš sigurni koliko će se prijatelja pridružiti? Kao opće načelo, uvijek zaokružite. Na taj ćete način biti pokriveni za sve plus-one u posljednjem trenutku ili za goste gladnije od očekivanih. A ako ne želite sve ostatke, kupite nekoliko jednokratnih spremnika koje će posjetitelji napuniti prije nego što odu.

dva Biti previše formalan

Umjesto da se naglašavate zbog postavljanja vilice za salatu ili dodjele mjesta za stolom, odlučite se za ležerniju atmosferu. Posluživanje hrane i pića na bazi švedskog stola održat će vaše druženje opuštenim i ugodnim. Umešajte nekoliko serija margarita od limete uoči događaja i ostavite ih u vrčevima da se gosti mogu poslužiti. Pripremite se za dopunu s drugom serijom kada zaliha ponestane.

3 Miješanje društvenih krugova bez plana igre

Okupljanje svih grupa prijatelja na jednom događaju moglo bi se činiti sjajnom idejom, ali imajte na umu da se različite osobnosti i raspoloženja možda neće odmah pomiješati. Jodi R.R. Smith, predsjednica Mannersmith Etiquette Consulting u Bostonu, predlaže da prije vremena sjednete s popisom gostiju i potražite zajedničke interese i povijest među svojim prijateljima. Na taj način možete povezati one za koje mislite da bi to moglo pogoditi i izbjeći potencijalno neugodne susrete.

4 Premetačina u posljednjoj minuti

Priprema nekoliko sati (ili čak dana) unaprijed čini čuda kako bi se stres na dan događaja smanjio na najmanju moguću mjeru. Kupovinu obavite tri dana unaprijed i ne zaboravite se opskrbiti neophodnim stvarima poput papirnatih ručnika i toaletnog papira. Isplanirajte jelovnik pripremljene hrane koja preko noći može sjediti u hladnjaku kako biste dan proveli fokusirajući se na svoj prostor. Upalite svijeće sat vremena prije nego što gosti dođu i poredajte kante za smeće s više vrećica kako bi odlaganje bilo vjetrić. Pričekajte otprilike 30 minuta prije početka vremena da izbacite čips i padove kako biste bili sigurni da će sve biti lijepo i svježe kad se kompanija uvede.

5 Pozdravite goste bez oblačenja odjeće za zabavu

Prema Debi Lilly , vlasnika i glavnog planera na A Perfect Eventu, trebali biste biti potpuno odjeveni i spremni barem sat vremena prije dolaska gostiju, kako biste imali dovoljno vremena i pažnje za završne radove. Uvijek netko stigne vrlo rano, kaže Lilly. Nema ništa gore od zvonjave na vratima dok ste pod tušem.

6 Puštanje kućnih ljubimaca da rade slobodno

Mogli biste ih voljeti - i oni bi mogli biti najposlušniji i najslušniji kućni ljubimac u gradu - ali vaš najbrušniji član obitelji mogao bi ujedno biti i nečija najgora alergija ili najveći strah. Ništa ne isključuje zabavu brže od lošeg slučaja košnica ili prestravljenog posjetitelja, pa zato neka Fluffy i Fido budu sretno ograđeni igračkama i hranom u slobodnoj sobi.

7 Zaboravivši se zabaviti

Marina Birch, vlasnica čikaškog Birch Design Studia, tvrtke za butične događaje specijalizirane za dizajn, planiranje i orkestraciju, ističe da bi se svi, uključujući domaćina, trebali osjećati kao kod kuće. Mislim da je tako lako razraditi sve detalje i zaboraviti se opustiti i uživati. Kad zabavljate - budite upravo to - ZABAVNO!