Jabučni ocat ili ACV dobar je za mnogo više od pukog vinaigreta. Suptilni slatkasti okus ispija glazuru, pravi najukusnije (i najjednostavnije!) Kisele krastavce i pruža ravnotežu voćnom džemu. Potražite nefiltriranu verziju s 'majkom' kako biste iskoristili sve blagodati za zdravlje crijeva.

povezane stvari

1 Glazura od jabukovača i senfa

Kiseli jabučni ocat lijepo se poigrava sa slatkoćom svijetlosmeđeg šećera i udarcima sjemenki gorušice od cjelovitih žitarica u ovoj višenamjenskoj glazuri. Premažite je piletinom ili svinjetinom ili je prelijte pečenim povrćem poput batata ili mrkve.

Nabavite recept: Glazura od jabukovača i senfa

dva Kiseli krastavci za dnevni kopar

Perzijski krastavci, oni mini krastavci bez sjemenki koje vidite umotane na tržnici, kombiniraju se s koprom, češnjakom i sjemenkama gorušice za svjež kiseli krastavac. Korištenje jabučnog octa ovim kopljima donosi slatko-slatku notu koje ćete biti u iskušenju jesti uz više od samo sendviča.

Nabavite recept : Kiseli krastavci dnevnog kopra

3 Brzi džem od jagoda i jabukovače

Kako bismo uravnotežili ovaj džem od jagoda, dodali smo jabučni ocat za žarku vrstu žudnje. Namažite ga na baguette ili na tost, žlicom ga prelijte sladoledom ili jogurtom ili ga jedite ravno iz žlice - to je tako dobro.

Nabavite recept: Brzi džem od jagoda i jabukovače