Trader Joe's njoki od cvjetače

Ocjena: bez ocjene

Konačno, jednostavan način da jedete naše omiljeno jelo od okruglica iz trgovine bez napuštanja kuće.

kako staviti srebrni pribor na stol
Gluten je tajni sastojak savršenih palačinki Gluten je tajni sastojak savršenih palačinki

Galerija

Trgovac Joe Trader Joe's njoki od cvjetače Zasluge: Getty Images

Test sažetka recepta

Porcije: 2 Preskoči na recept

Prečesto se nađemo s ludom kasnonoćnom željom za određenom hranom i ne možemo se suočiti s idejom da čekamo dok se dućan ne otvori ujutro (ili napustimo svoj udoban kauč) kako bismo je zadovoljili. U posljednje vrijeme ta hrana je stalno Trader Joe's njoki od cvjetače.

Ako ste ikada bili u tom bolnom položaju ili ste čitali pomutnju o kultnim njokima, ali nemate Lokacija Trader Joea u blizini (još!), uslišili smo vaše molitve. Izrada kopije Trader Joe's Knedle od cvjetače ne može biti lakše, a izaziva ovisnost, ugodan i zdrav kao i prava stvar. Evo kako to učiniti, počevši s istim sastojcima na pakiranju njoka TJ-a.

POVEZANO : Joe's Goodies za najboljeg trgovca za zalihe ovog ljeta, izravno od TJ zaposlenika

Sastojci

Kontrolna lista sastojaka
  • 1 glavica karfiola
  • ¼ šalice brašna od manioke (ili škroba tapioke, ako manioka nije dostupna)
  • ¼ šalice krumpirovog škroba
  • 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • ½ žličice morske soli

Upute

Kontrolni popis uputa
  • Korak 1

    Počnite tako što ćete glavicu cvjetače izrezati na cvjetiće, a zatim ih prebacite u lonac s kipućom vodom i kuhajte dok vilica ne omekša, oko pet do osam minuta. Kada su gotovi, procijedite ih i ostavite da se cvjetići ohlade.

  • Korak 2

    Kuhanu cvjetaču prebacite u procesor za hranu (ili mikser visoke učinkovitosti) i obradite ih dok ne dobijete gust, kremasti pire. Stavite pire na krpu od sira i iscijedite što više vode (pazite da vam je cvjetača hladna na dodir ili se ovdje možete opeći). Trebali biste imati otprilike šalicu kaše od cvjetače kada završite izvlačenje vlage iz pirea.

  • Korak 3

    Dodajte žlicu maslinovog ulja i ½ žličice soli u pire od cvjetače i pomiješajte ova tri sastojka. Zatim možete posipati po ¼ šalice krumpirovog škroba i brašna od manioke. Dobro promiješajte vlažne i suhe sastojke – dobiveno tijesto treba biti dovoljno čvrsto i gusto da se razvalja na radnoj površini. Ako vam se i dalje čini previše ljepljivo, možete posipati po jednu žlicu svakog brašna dok ne postane dovoljno viskozno.

    koliko dati napojnicu novinskom nosaču 2018
  • 4. korak

    Dobro pobrašnite radnu površinu ili radnu ploču, a zatim razvaljajte dijelove tijesta u dugačke valjke debljine 1 inča. Da biste ih izrezali na pojedinačne komade njoka, jednostavno upotrijebite kuharski nož ili nož za čišćenje i narežite ih na zalogaje duge inč. Ako želite, možete upotrijebiti crimper ili vrh vilice kako biste napravili elegantne izbočene rubove. Dok režete, stavite njoke na pobrašnjen pleh ili komad voštani papir jedan po jedan, pazeći da ne naiđu jedno na drugo (ako naiđu, zalijepit će se).

  • Korak 5

    TJ's box nudi dvije mogućnosti. Njoke možete pirjati na maslinovom ulju na srednje jakoj vatri dok ne porumene i postanu hrskavi, oko 2-4 minute po strani, ili ih kuhati u slanoj vodi (gotovi su kad isplivaju na vrh). Mi smo pristrasni prema metodi pirjanja, ali kuhanje rezultira slatkim, mekanim njokima koji su slatki u ustima. Odavde ih možete začiniti svježim začinskim biljem, puno parmezana, pesta, marinare ili ništa. Žudnja, ugašena .