Iznenađujuće pametno kuhanje s tri slučajna kućanska uređaja

Moderni domovi ispunjeni su do kraja elektronikom, uređajima i uređajima, od jednostavnih budilica i sporih štednjaka do sofisticiranih uređaja poput Amazon Echo ili Instant Pot. Bez obzira da li se suočavate s šankom ili cijelim podrumom prepunim proizvoda, treba se zapitati, zar ne postoji nešto drugo za što mogu koristiti sve ove stvari ?

Na to smo krenuli odgovoriti u ovotjednoj epizodi Hit ili Myth. Volimo se igrati s najnovijim kuhinjskim alatima, ali malo je stvari boljih od otkrivanja nove upotrebe predmeta ili uređaja koji već posjedujemo. Napokon, apsolutno najbolji uređaji vani mogu se nositi s nizom različitih zadataka - jesmo li spomenuli naš afinitet za Instant Pot ? Ovdje testiramo kuhinjske proizvode kako bismo pronašli funkcije koje mogu dodati svom životopisu.

Možete li kuhati sendvič sa sirom na žaru pomoću glačala?

Da, ona vrsta željeza - ona koju koristite za uklanjanje bora iz radnog ormara. Ovaj se činio glupo-neozbiljnim vratolomijom sve dok Ananda nije podijelila da je zapravo pokušala ovaj trik u trenutku očaja dok je studirala u inozemstvu na fakultetu. ( Žudnja za sirom na žaru nije šala! )

Kruh smo namazali maslacem, spakirali s američkim sirom i zamotali sendvič u foliju da nam sir ne uništi željezo. Nakon nekoliko minuta glačanja na srednje jakoj vatri sa svake strane (putem postavke Pamuk - posteljina), odmotali smo foliju i izvukli sendvič. Bili smo šokirani kad smo vidjeli koliko je to dobro uspjelo. Naravno, sir je mogao biti jači, a kruh tostije, ali mi smo proždirali te sendviče. Ako ste nasukani na pustom otoku (ili u hotelskoj sobi) i trebate roštilj sa sirom, pegla će zasigurno učiniti trik.

Možete li napraviti slaninu u aparatu za vafle?

To je tako pametna ideja. Ako ovo prođe naš test, znači možete slaninu skuhati dvostruko brže , jer ga kuhate s obje strane odjednom. Poredali smo nekoliko komada slanine na rešetke prethodno zagrijanog glačala za vafle i zatvorili poklopac. Nakon što se svjetlo promijenilo da nam kaže da je vrijeme isteklo, vrlo smo pažljivo izvadili slaninu iz vrućih rešetki i pokušali.

Ovaj hack šamara. Slanina je bila hrskava, hrskava i puna okusa. Ne bih rekao da je sve to djelovalo puno brže, ali bilo je neupitno lako. Jedan savjet, međutim, bio bi da ovu metodu isprobate samo u glačalu za oblatne s uklonjivim rešetkama za kuhanje. Čišćenje bi bilo noćna mora ako ne biste mogli izvaditi tanjure da ih operete.

Živite svoj najbolji život slijedeći sezonu kuhanja slanine s tijestom za vafle - postoji li nešto ukusnije popustljivo od vafla kuhanih na masti od slanine?

Možete li kuhati juhu u miješalici s velikom snagom?

Ne mislimo samo na sastojke mješavine juhe. Mi mislimo kuhati —Kad zagrijte dovoljno da se posluži vruće na pari. Izgleda da ako pokrenete miješalicu visokih performansi ( poput Vitamixa ) pet ili više minuta, oštrice će stvoriti dovoljno trenja da zagriju ono što je unutra. Krenuli smo raditi juhu od rajčice s bosiljkom, dodajući sirovi češnjak, luk, konzerviranu rajčicu i začinsko bilje. Smjesu smo obrađivali pet minuta i kad smo skinuli poklopac, zaista je bilo jako sparno. Iako je češnjak i dalje bio pomalo sirov i oštar, juha je bila kuhana. Pogoditi. Sljedeći put bismo probali s blažim sastojcima (čitajte: bez sirovog češnjaka). Ipak, ovo je trik koji mijenja igru. I dok koristite čvrsti mikser visokih performansi, potpuno je siguran. [tempo-ecommerce src = 'https: //www.amazon.com/Vitamix-E310-Explorian-Professional-Grade-Container/dp/B0758JHZM3' rel = 'sponzorirano'> cijela stranica na njihovoj stranici posvećena pravljenju vrućih juha !