povezane stvari

1 Pametni kuhar napisao Izy Hossack

Slogan na naslovnici ove knjige govori sve: maksimalan okus uz minimalan napor, bez probijanja troškova. Zvuči poznato? Ovi recepti su upravo ono na čemu ih želimo proizvesti Stvarno jednostavno: jela s glavnim sastojcima u sezoni (i sastojke koji se lako pronalaze) s izravnim uputama i naprednim savjetima. Postoji čak i pojednostavljeni grafikon o tome kako kuhati obične žitarice, grah i povrće.

Kupiti: 13 USD, amazon.com .

dva Susjedstvo: Obilne salate i biljni recepti od kuće i iz inozemstva Hetty McKinnon

Inspirirani njezinim putovanjima po Mediteranu, Australiji, Francuskoj, Aziji i nekolicini drugih zemalja, ovi recepti usmjereni na povrće donijet će novi život na večeru - a tijekom puta pružit će vam desetke praktičnih savjeta za kuhanje. Iako su salate ovdje glavna zvijezda, knjiga završava kolekcijom slastica koje zalijevaju usta.

Kupiti: 16 USD, amazon.com .

3 Ovladavanje dionicama i bujonima autorice Rachael S. Mamane

Vjerojatno najopsežniji vodič koji postoji o ovoj temi, Ovladavanje zalihama i bujonima, koji je napisao vlasnik brokerske tvrtke Brooklyn Bouillon, zaranja u fascinantnu znanost i povijest zaliha. Jednom kad započnete graditi aromatične zalihe od nule (knjiga uključuje 100 recepata), shvatit ćete koliko mogu biti transformiraju u vašem svakodnevnom kuhanju.

Kupiti: 23 USD, amazon.com .

4 Meksički sladoled Fany Gerson

Ovu ćete živopisnu kuharicu istaknuti na istaknutom mjestu na svojoj polici. Sastojci u glavnim ulogama kreću se od cimeta i avokada do manga i meksičke čokolade. Prelistavanjem stranica prevest ćete se u Meksiko - i poželjeli ste visoki kornet sladoleda ili sorbeta.

Kupiti: 15 USD, amazon.com .