GADGETI ZA KUHINJU SARAH MICHELLE GELLAR KUNE SE

Sarah Michelle Gellar zna zamke tehnologije - učinila nas je zalijepljenima za svoje telefone u svakom trenutku, što nas može spriječiti da se stvarno povežemo s obitelji i prijateljima. I upravo je zato počela više kuhati. Gellar je primijetila kako su se njezin suprug, školovani u kulinarskoj školi, glumac Freddie Prinze Jr., i njihovo dvoje djece uspjeli povezati i zabaviti dok su zajedno kuhali. Sada je glumica toliko oduševljena kuhanjem i hranom koju je sama stvorila Foodstirs , kompleti za jednostavno pečenje, koji se prodaju na mreži i u Whole Foods, i autor kuharice, Uzburkavanje s hranom .

Stvarno jednostavno dobio priliku čavrljati s Gellarom - koji je udružio Kapital Jedan kako bi lansirala novu nagradnu karticu tvrtke za hranu i objede, Savor - o njezinim omiljenim kuhinjskim aparatima, kao i o najboljim hackama za organizaciju i putovanja.

što ocat čini vašoj koži

Stvarno jednostavno: Vi i vaš suprug Freddie Prinze, mlađi, ste autori kuharica. Sigurno ste toliko strastveni u hrani.

Sarah Michelle Gellar: Bila je to vrsta doista zanimljive tranzicije. Odrastao sam u New Yorku, pa sam rezervirao. Bio sam dobar u pronalaženju najboljeg restorana, dobivanju najboljeg stola, ali on je bio kuhar i išao je u kulinarsku školu. Bila sam zaista sretna sa svojim životom kako on peče hranu, a ja perem suđe. Tada smo imali djecu i primijetila sam ove trenutke koje je provodio s njima u kuhinji. Počeo sam sjediti i shvatiti, u ovom digitalno povezanom društvu, koji su to trenuci kada odložite telefon i stvarno se povežete? Uvijek je oko hrane, bilo da je u kuhinji ili za stolom. Kad imate djecu, [kuhanje] je tako veliko iskustvo. Pomaže im u učenju znanosti, motoričkih vještina, rječnika i različitih zemalja.

Nedostajalo mi je, pa bilo mi je, moram ući u kuhinju, ovo moram učiniti sam. Ali morao sam shvatiti koje je moje mjesto, jer on je tako sjajan kuhar, pa se nisam htio pokušavati natjecati s njim. Pa, što je bila moja stvar? Što bih mogao donijeti na stol? Shvatio sam da živimo u društvu u kojem su svi pričvrstili ove nevjerojatne slastice i hranu, a opet tko ima slobodnog vremena za to? Mora postojati jednostavniji način za to. Kako to de-mistificirate?

POVEZANO: 11 knjiga koje su preporučile vaše omiljene poznate osobe

RS: Postoji li neko jelo koje želite pripremiti?

SMG: Freddie najviše kuha, a ja pečem, pa smo to podijelili. Prilično, ako je u kutiji Foodstera, mogu to napraviti.

RS: Postoje li kuhinjski uređaji u koje se kunete?

SMG: Nije stvar bez koje ne bih mogao živjeti, ali opsjednut sam košticama trešanja. Mislim da je to najprijatniji izum. Spiralizatori od tikvica stvarno su dobri - moja djeca jako vole špagete od tikvica, a ja nemam vremena sjediti tamo i raditi to. Postoje neke stvari u kojima smo vrlo tradicionalni - kao što moja mama voli dobar uređaj i puno je vjerojatnije da ćemo upotrijebiti nož. Kažem da je najvažniji kuhinjski alat koji je itko mogao imati zaista dobar set noževa. Neka budu oštri, upotrijebite ih na odgovarajući način i dobri ste. Sakupljamo ih odasvud.

kako zamotaš božićni poklon

RS: Ti i Freddie ste zajedno 15 godina. Koja je tajna uspješnog braka?

SMG: Ne znam postoji li ijedna tajna uspjeha veze, ali mislim da li je to brak, partnerstvo ili prijateljstvo, sve se svodi na komunikaciju. Opet se vraća na način na koji komunicirate - i gdje su ti trenuci, posebno sada s ovim telefonima. I uvijek se to vrati hrani: vi ste za stolom za večerom, u kuhinji ste ili imate namirnice.

POVEZANO: Ovo je desert koji je osvojio supruga Ine Garten

RS: Uvijek ste u pokretu i putujete, ima li putničkih hakova ili stvari koje uvijek nosite sa sobom?
Došao sam u dob u kojoj ne letim bez kompresijske čarape . Sada izrađuju zaista slatke kompresijske čarape. Imam ružičaste i bijele točkice, ljubičaste argyle ... ljudi me uvijek zaustave u avionima zbog kompresijskih čarapa.