Još od malena tata me učio da hrana nije samo izvor energije. Naši nedjeljni jutarnji omleti bili su ritual za početak svakog tjedna kao obitelj. Čirevi od rakova koje smo ugostili u proljeće bili su prilika da se okupimo i povežemo sa susjedima. Provođenje sati pušeći puricu za Dan zahvalnosti bila je lekcija o strpljenju i važnosti planiranja. A kad bi zamolio moje prijatelje da podijele svoja omiljena jela, koristio je emocije i sjećanja koja bi mogla potaknuti razgovore satima.

Nije iznenađujuće da se okrećem hrani kada biram dar za Dan očeva. Prošle godine sam odlučio pošalji mu bocu Hausa , aperitiv na bazi vina koji je imao uzdrmao moju vlastitu pandemijsku koktel rutinu . Bio je to takav hit da mi u biti ne preostaje ništa drugo nego da mu ga ponovno pošaljem.

Aperitivi su stoljećima popularni kao piće prije večere u Europi. Napravljeni od voća, biljaka i začinskog bilja, sadrže manje alkohola od tradicionalnih koktela, tako da možete popiti čašu ili dvije, a da vas ne ispljune prije jela. Postali su sve popularniji u SAD-u među pijanima koji žele uživati ​​u složenosti koktela bez mamurluka koji ih često prati.

Haus se ponosi njegova upotreba lokalnih kalifornijskih sastojaka , kao što su jalapeños, limun, rose i chardonnay grožđe, kao i ono što izostavlja. U njegovim bocama nećete pronaći nikakve umjetne arome, a one sadrže djelić šećera koji se koristi u naslijeđenim markama aperitiva. Proizvođač izravno na potrošača čak navodi sastojke i nutritivne informacije za svaki okus na svojoj web stranici radi potpune transparentnosti.

pokušao sam gotovo svi Hausovi okusi , od svijetlog i osvježavajućeg cvijeta citrusa do ljutog grejpa Jalapeño do zemljane začinjene trešnje, i iskreno ne mogu odabrati favorita. Svaki odgovara drugačijem raspoloženju i prilici: pijucka na kamenju za opuštanje nakon posla, poprska prošekom kao osvježenje za piknik, pomiješa se s drugim duhom za bezbrižne koktele. Zato volim davati Hausov komplet za uzorkovanje .

Set od 4 boce je prilagodljiv, tako da možete miješati i uskladiti okuse prema ukusu voljene osobe. Moj tata cijeni manje boce od 200 milimetara koje mu omogućuju da istražuje nove okuse i nakon toga naruči pune verzije svojih favorita. (Ili ako znate da je vaš poseban tip obožavatelj spritz-a, samo Haus lansirao novi Duo koji je posebno pripremljen za ljetni gutljaj.) Hausove su boce također dovoljno lijepe da se pokažu na kolicima u baru, pa se vjerojatno možete izvući ako ih ne zamotate.

Upozorenje: Sampler Kit je nevjerojatno popularan i rasprodan je četiri puta u posljednjih sedam mjeseci. Preporučam da odmah kupite donje veze kako biste zajamčeno poklonili savršen dar za Dan očeva.

Kupiti: 50 dolara; piće.haus

Kupiti: 70 dolara; piće.haus