Ograda je i stvarno krenuo ove godine i tijekom krize s koronavirusom - vrtovi pobjede su se vratili ! - a to je značilo da vrtni centri i sjemenske tvrtke bore se držati korak s potražnjom za voćem i povrćem i sjemenkama dok se ljudi okušavaju u uzgoju vlastitih proizvoda. Ne morate čekati lokalni rasadnik biljaka ili smjestiti vas kupujte biljke putem interneta kako biste obnovili zalihe i počeli rasti, možda: Možda ćete imati potrebe za proizvodnim vrtom - i nekim drugim zabavnim biljkama - koji sjede u vašem hladnjaku ili komposti.

Da biste započeli vrtlarstvo otpada, jednostavno reciklirajte neke ostatke kuhinje u potpuno novo povrće i voće - nije potrebna nikakva otmjena oprema. Samo pametno odaberite predmete za vrtlarstvo otpada.

Neke se stvari mogu vrtiti, ali neke su samo zabave, kaže Barbara Pleasant, vrtlarska stručnjakinja i autorica Domaća ostava.

Drugim riječima, slučajni ostatak proizvoda od sinoćnje večere ne možete pretvoriti u potpuno odraslu tikvicu samo tako da je posadite u dvorište. Srećom, čak i projekti koji neće nužno uroditi plodom (doslovno) mogli bi postati zabavne stvari koje možete raditi sa svojom djecom dok ste zaglavili kod kuće.

Iako ste možda pokušali uzgojiti avokado iz sjemena stavljanjem stare koštice avokada s čačkalicama u vodu s blijedim rezultatima, s pravim ostacima kuhinje, nećete morati čekati desetljeće da bi se vaša investicija isplatila. (Uzeti sadnja sjemenki bundeve. ) Uz samo malo vode i pažnje, možete uzgojiti vlastite svježe povrće za samo tjedan ili dva.

Profesionalni savjet prije nego što počnete saditi: Pokrenite bilo koje biljke na treningu u tamnoj posudi.

Ako upotrebljavate zemljanu posudu tamne boje, korijenski dio stabljike neće postati svijetli, kaže Pleasant. Glave na suncu i noge u hladu potiču korijenje.

Evo kako pomoći vašem omiljenom voću i povrću da se ukorijeni - i gdje ih saditi nakon što izrastu: uzmite vrtlarske alate i posadite sadnju.

povezane stvari

Kako uzgajati začinsko bilje iz grančica

Bilje je možda jedna od najjednostavnijih stvari koje se neprestano odrastaju u vašoj kuhinji: Jednostavno upakirajte začinsko bilje svježe iz trgovine u toplu vodu u vazi tamne boje.

Trajat će duže, a možda će se i ukorijeniti i dobit ćete sasvim novu biljku, kaže Pleasant.

Lako uzgajane biljke poput metvice zasigurno izvrsno funkcioniraju za ovaj projekt, ali čak i bosiljak i ružmarin mogu niknuti uz malo nagovaranja. Kad se korijenje stvori, biljke posadite u svoj vrt ili u posudu na prozorskoj dasci.

Kako uzgajati celer, salatu i kupusnjače iz ostataka

Donje jezgre celera, bok choy-a, kupusa i salata možete stavljati u plitke posude s vodom na sunčanom prozoru dok ne puste korijenje i dok ne počnete vidjeti rast u lišću. Međutim, možda nećete dobiti kvalitetu kakvu ste imali u izvornom zelenilu.

Ponovo će narasti, ali mršavi su i možda nemaju dobru teksturu, kaže Pleasant.

Kako uzgajati krumpir i batat iz otpadaka

Krumpir je posebno lako uzgojiti iz ostataka kuhinje, posebno u proljeće.

Svaki krumpir koji kupite u ovo doba godine miruje toliko dugo, spreman je za uzgoj, kaže Pleasant. Veći krumpir možete izrezati na male komade s nekoliko očiju, a manji krumpir može ući u prljavštinu cijeli.

Batat je također lako uzgajati od ostataka povrća - samo pustite da loza izraste iz jednog od savjeta. Iako možda nećete moći ubrati drugi krumpir, loza od batata izvrsna je sobna biljka, a lišće je jestivo, kaže Pleasant.

Kako uzgajati zelje iz otpadaka

Volite zelje iz svog omiljenog korjenastog povrća? Jednostavno odrubite vrh repe, repe ili komorača i stavite je u plitku posudu na sunce dok se ne razvije rast korijena, a zatim posadite.

Kako uzgojiti poriluk i zeleni luk ili mladi luk iz ostataka

Sve dok su korijeni na povrću, možete ih ponovo uzgajati. Jednostavno stavite korijen poriluka ili mladog luka u vodu u tamnu posudu i pustite da korijenje raste i zelenilo se vrati. Moći ćete malo ubrati zelenilo nakon toga iz svoje biljke.

Kako ubrati sjeme

Možda ćete moći ubrati sjeme i pokrenuti vlastite sadnice od određenih proizvoda, uključujući zimske tikve i rajčice. Sjeme zimske tikve već je spremno za rad. Za sjemenke rajčice možete ih jednostavno osušiti na filtru za kavu i posaditi nakon što ih uzmete iz rajčice.

Jednu stvar koju trebate imati na umu kod sjemenki jest da iz njega možda nećete dobiti točno istu vrstu rajčice.

Rajčica supermarketa vjerojatno je hibridna rajčica koja ima nestabilnu genetiku i neće prerasti u istu vrstu rajčice, kaže Pleasant. Ako se radi o otvoreno oprašivanoj rajčici, imat ćete bolju ideju što možete očekivati.

Srećom, svibanj nije prekasno za početak sa sadnicama. Ljudi ne shvaćaju koliko je dugačak prozor za sadnju - još uvijek ima puno vremena za ulazak rajčice, kaže Pleasant.