Krumpir je koristan usjev koji će vam dati visok prinos sve dok mu pružate prave uvjete za uzgoj. Nakon što su posađene, potrebna im je minimalna briga do vremena berbe. Najbolje od svega je da krumpir dobro skladištite kako biste mjesecima mogli uživati u žetvi (tapanje krumpira, bilo tko?). Evo kako uzgajati krumpir kod kuće, od sadnje, preko zalijevanja, preko osipanja krumpira, do berbe krumpira.
POVEZANO: Vrhunski vodič za uzgoj vlastitih rajčica
najbolje stvari za dobar miris u vašoj kući
Kada saditi krumpir
Krumpir je kultura za hladno vrijeme i može se saditi u rano proljeće čim tlo postane obradivo. Iako vole niske temperature, ne vole niske temperature. Posadite ih čim tlo dosegne 45 stupnjeva celzijusa ili dva do tri tjedna prije posljednjeg datuma mraza. Biljke krumpira mogu podnijeti lagani mraz, ali ćete morati pokriti biljke nekom zaštitom ako vaše područje dobije jak mraz u kasnoj sezoni.
Kako pripremiti vrt
Krumpir je korjenasto povrće koje će urasti duboko u tlo, pa najbolje raste u rastresitom, dobro drenirajućem, blago kiselom tlu. Teška glinena zemlja zadržava vodu i postaje tvrda kada se osuši, što otežava rast biljaka gomoljastih vrsta. Krumpir se može uzgajati u zemlji i u podignutim vrtnim gredicama, kontejnerima ili vrećama za uzgoj. Krumpir zahtijeva mjesto koje dobiva šest do osam sati sunčeve svjetlosti dnevno. Prije sadnje u tlo umiješajte kompost ili gnojivo.
Sadnja svježeg sjemenskog krumpira
Krumpir iz trgovine mješovitom robom nije uvijek prikladan za korištenje kao sjemenski krumpir ili krumpir koji se sadi za proizvodnju više krumpira. Iako se mogu saditi u vrtu, ne postoji način da se jamči da krumpir nije tretiran fungicidom ili drugim kemikalijama kako bi se spriječilo nicanje. Sjemenski krumpir koji prodaju rasadnici ili sjemenske tvrtke certificirano je da nema bolesti i nije tretiran kemikalijama. Za najbolje rezultate koristite svježe sjemenke krumpira. Oni će vam dati bolje prinose, manje su podložni bolestima i ponuditi vam veći izbor vrsta koje nema u trgovini.
kako zamotati poklone papirom za zamatanje
Klijanje slatkog krumpira Zasluge: Getty ImagesKako pripremiti krumpir za sadnju
Kad dobijete sjemenski krumpir, vjerojatno još neće imati klice. Tjedan ili dva prije sadnje stavite krumpir na sunčano područje s temperaturama između 60 i 70 stupnjeva Fahrenheita kako biste potaknuli nicanje. Dan ili više prije sadnje na otvorenom, oštrim, čistim nožem izrežite sjemenski krumpir na komade od 2 inča. Sjemenski krumpir manji od 2 inča može se saditi cijeli. Svaki komad mora sadržavati oko ili pupoljak. Pustite da se izrezani krumpir zgusne. Ovaj korak pomoći će poboljšati otpornost na truljenje i zadržavanje vode nakon sadnje.
Kako saditi krumpir
Krumpir se uzgaja tehnikom 'hilling'. Sjeme se sadi duboko, a stabljike se postupno zakopavaju nasipanjem dodatnog tla oko biljke kako raste prema gore. Iskopajte rov najmanje 6 do 8 inča u zemlji. Posadite krumpir prerezanom stranom prema dolje s očima okrenutim prema gore, razmaknutim 12 do 15 inča. Redovi se trebaju saditi na udaljenosti od najmanje tri metra. Pokrijte krumpir s 4 inča zemlje. Nakon što sadnice izniknu, dodajte sloj malča kako biste sačuvali vlagu, pomogli u suzbijanju korova i ohladili tlo.
Hlađenje krumpira
Nakon što biljka naraste na oko 6 inča, možete je početi brbljati. Nasipajte tlo oko biljaka i nastavite to činiti dok rastu. Cilj je zakopati jednu trećinu biljke. Zakopane stabljike će proizvesti više krumpira. Teoretski, krumpire možete nastaviti brusiti koliko god želite. Međutim, kiša i vjetar će erodirati brda osim ako ne koristite kamenje ili cigle oko brda kako biste spriječili eroziju. Nastavite sa brušenjem dok biljke krumpira ne procvjetaju i dok nadzemni dio biljke ne bude visok najmanje metar.
Hlađenje krumpira važan je dio uzgoja krumpira. Gomolji koji su dugo izloženi sunčevoj svjetlosti pozelenit će i proizvesti solanin, otrovni spoj koji izaziva mučninu. Iako se smatra otrovnim, morali biste konzumirati veliku količinu spoja da biste osjetili nuspojave. Međutim, bolje je biti siguran nego žaliti.
Zalijevanje krumpira
Krumpir voli ravnomjernu vlagu. Biljke trebaju 1 do 2 inča vode tjedno. Nedosljedna voda dovest će do nepravilnog oblika gomolja. Kada lišće počne žutiti i odumirati, smanjite zalijevanje.
pronađi moju veličinu prstena kod kuće
Koliko je vremena potrebno za uzgoj krumpira?
Krumpir je spreman za berbu za 70 do 90 dana, ovisno o sorti. Gomolji su spremni za berbu kada lišće počne odumirati. Međutim, 'baby' krumpir možete ubrati otprilike dva do tri tjedna nakon što biljke završe cvjetanje. Pažljivo prekopajte oko biljke i izvadite samo nekoliko krumpira koje namjeravate odmah pojesti.
Kako ubrati krumpir
Krumpir koji namjeravate pohraniti ne smijete kopati do dva do tri tjedna nakon što lišće ponovno odumre. Prije berbe pričekajte nekoliko dana suhog vremena. Koristite čvrste vrtne vilice za pažljivo kopanje krumpira. Nakon berbe ostavite krumpir da leži u vrtnoj zemlji dva do tri dana. Ovaj korak omogućuje krumpiru da započne proces stvrdnjavanja, što će mu pomoći da duže traje u skladištu. Ako vremenska prognoza zahtijeva vlažno vrijeme, krumpir možete liječiti i u zaštićenom prostoru poput garaže ili natkrivenog trijema. Krumpir će se morati sušiti na suhom, hladnom i tamnom mjestu (45 do 60 stupnjeva Fahrenheita) do dva tjedna.
Najbolji način za pohranjivanje krumpira
Krumpir može trajati mjesecima sve dok osigurate dovoljno ventilacije, hladne temperature, visoku vlažnost i nema svjetla. Čuvajte krumpir na hladnom mjestu (između 42 i 55 stupnjeva Fahrenheita). Tople temperature mogu potaknuti nicanje i bolesti. Obično je idealan negrijani podrum ili garaža, ali ako živite u toplom području, razmislite o spremanju krumpira u dodatni hladnjak kako biste postavili temperaturu višu od normalne.
Suočavanje s uobičajenim štetočinama i bolestima
Iako je krumpir lako uzgajati nakon što se uspostavi u vrtu, postoje neki uobičajeni štetnici i problemi s kojima se možete susresti.
Izbor Urednika
O Nama
