Spisak

• Alati za roštilj

  roštilj Bez obzira odaberete li model propana ili ugljena, uložite u roštilj koji odgovara vašim potrebama: Planirate li ponijeti svoj roštilj na kampiranje? Odaberite ugljen. Je li vam udobnost prijeko potrebna? Odaberite propan. Plinski roštilji prikladniji su od roštilja na ugljen jer se uključuju gumbom. No, rešetke na ugljen koštaju manje, prenosive su i stvaraju jaču vatru.
• Gorivo Za plinski roštilj trebat će vam spremnik propana; za model ugljena potrebni su briketi od ugljena i nekoliko listova novina (za potpaljivanje vatre u dimnjaku).
• Pokretač dimnjaka Zbogom, lakša tekućina. Ova uspravna metalna cijev omogućuje vam pokretanje ugljena sa samo nekoliko listova novina i šibicom. Kupite najveći model koji možete pronaći za lagano paljenje roštilja.
• Kliješta s dugim drškom Preskočite vilicu za roštilj koja probija meso i uzrokuje gubitak aromatičnih sokova. Umjesto toga, odlučite se za kliješta od nehrđajućeg čelika, koja nude najviše snage i čvrstoće.
• Lopatica Potrebna za okretanje hamburgera i provlačenje ispod ribljeg fileta, dobra lopatica za roštilj trebala bi imati pomaknutu ručku koja vam omogućuje da s lakoćom gurnete lopaticu ispod hrane. Silikonske i metalne lopatice najbolje rade za roštiljanje.
• Četka za podlijevanje s dugim drškom Koristite ovo za nanošenje umaka tijekom posljednjih nekoliko minuta pečenja mesa. Potražite onu sa silikonskim čekinjama otpornim na toplinu.
• Četka za roštilj od tvrde žice s dugom ručkom Za čišćenje rešetke.
• Termometar s trenutnim očitavanjem Za mjerenje kada je vaše meso kuhano.
• Aparat za gašenje požara Isplamsaji masti mogu brzo postati opasni požari. Držite aparat pri ruci za hitne slučajeve.
• Svjetiljka za lampu ili roštilj Nemojte se svoditi na provjeru odreska u mraku. Upotrijebite baterijsku svjetiljku ili žarulju, koja se stegne na bočnu stranu roštilja. Noviji modeli svjetiljki za roštilj imaju solarno napajanje: Njihove se baterije danju pune od sunca, tako da su spremni osvijetliti vaš obrok noću.
• Papirnati ručnici Držite rolu pri ruci za brisanje izlijevanja, umaka s roštilja i masti.
• Aluminijska folija Zaštitite osjetljivu hranu poput ribe i spriječite da sitni predmeti poput povrća padnu kroz rešetku omotavanjem u aluminijsku foliju prije stavljanja na roštilj.
• Kanta za smeće Za brzo čišćenje držite kantu za smeće - s čvrsto pripijenim poklopcem - vani u blizini roštilja.

• Alati za stol

  Stolnjak Potražite krpu s pamukom ili vinilom koja se lako pere.
• Salvete Ako se odlučite za papir preko tkanine, odaberite salvete od recikliranog papira ili drugih materijala.
• Posuđe i čaše otporne na lomljenje Bez obzira odaberete li papir, plastiku ili bambus, neotporni set posuđa i čaša čuva dvorište, palubu ili terasu sigurnim od slomljenih krhotina.
• Srebrno posuđe Komplet posuđa spremljenog u perilici posuđa spremljeno u caddy čini vilice i noževe vani (i natrag) jednostavnim. Ako meso često pečete na roštilju, razmislite o ulaganju u set oštrih noževa za odrezak.
• Otvarač za boce
• Miješalice za sol i papar Dopustite svima da za stolom začine hranu po svojoj želji.