Svakako, svakodnevno ćemo progutati londonski broil kroz bazen umaka od odrezaka, ali ovaj začin - iznenađujuće ukusna mješavina rajčice, grožđica, pirea od naranče, češnjaka i još mnogo toga - produbljuje okus mnogih drugih jela. Dodajte ga kozicama u roštilju u New Orleansu kako biste stvorili odvažnost prepunu umamija ili ga kuhajte s karameliziranim lukom kako biste umočili da nitko neće moći odoljeti. A kad želite govedinu, umiješajte nekoliko glugova u sojinu marinadu za korejski bibimbap koji će se svidjeti bilo kojem ljubitelju odreska.

POVEZANO: Jednostavan umak od bifteka

povezane stvari

1 Tangi račići s roštilja

Umak od škampa i odreska? Da molim! Naziv bi mogao zbuniti, ali savršeno djeluje u ovom nevjerojatno ukusnom receptu za škampe, koji prikazuje odvažne okuse na pravi način u Louisiani.

Nabavite recept: Tangy BBQ kozice

dva Duboko karamelizirani luk Dip

Izvrstan recept ne pomaže vam samo stvoriti ukusnu hranu, već vas i nečemu nauči. To je slučaj u ovom ozbiljno zaraznom umaku luka, koji koristi klasičnu metodu karamelizacije za nagovaranje luka u zlatni, slatki podlog.

Nabavite recept: Duboko karamelizirani luk od luka

koliko često trebam mijenjati brita filter

3 Posudice za bifimbap u Steak Houseu

Boca umaka od odrezaka ne bi trebala osipati sa stražnje strane vašeg ormarića. Ovdje glumi u izdašnim zdjelicama od govedine koje se oslanjaju na okuse korejskog bibimbapa.

Nabavite recept: Bibimbap zdjelice za odreske

Recepti Robin Bashinsky