Postoji niz ukusnih načina za pripremu sirove tikve od žira - od brzog pečenja na tavi do pasiranja za juhu, rezanja na salate ili punjenja kozjim sirom, orašastim plodovima ili chorizom. Možete ga peći, dinstati ili blendati za miješanje u deserte. Koju god metodu odabrali, recepte za tikvice od žira ne može biti lakše napraviti.

Do pripremite pečenu tikvicu od žira za pečenje , odrežite četvrt inča od vrha i dna - na ovaj način ćete ukloniti njegovu stabljiku i imat ćete ravnu, stabilnu podlogu za rezanje. Zatim ogulite tikvice (nije potrebno, dok je koža potpuno jestiva, teško se žvače i pasira). Zatim tikvu prepolovite po dužini prije nego što izvadite sjemenke iz njezine jezgre. Pazite da je pečete prerezanom stranom prema gore s puno maslinovog ulja, soli i papra (potpune upute za kuhanje tikve od žira u pećnici potražite ovdje).

POVEZANO : Najlakši način kuhanja tikve od žira u mikrovalnoj pećnici

Recepti za tikvu od žira

povezane stvari

Kozji sir i gljive – punjena tikva od žira

Ako želite da vaša pečena tikva bude zvijezda večere, razmislite o tome da napravite recept za punjenu tikvu od žira. Tikva od žira punjena kozjim sirom i gljivama obilno je jelo za vegetarijance.

Javorova tikva

Za osnovni recept za pečene tikve od žira, ne tražite dalje od ove tikve od javorovog žira koja se kuha za 45 minuta i ne može biti jednostavnija (tri sastojka)!

Salata od pečenog žira

Nakon što zakucate pečenu tikvu od žira, dodajte je ovoj salati od pečenog žira. Tikvu ćete upariti sa zelenom salatom od maslaca, pepitama (poznatim kao pečene i oljuštene sjemenke bundeve), balzamičnim octom i štrucom hrskavog kruha.

'Ravioli' od tikve od špinata i žira

Ravioli od tikvica od špinata i žira još su jedno jelo blagog okusa, ali još uvijek sadrži dodatno nutritivno povrće za zdrav obrok koji je potpuno bez stresa.

Chorizo ​​punjena tikva od žira

Za svoje prijatelje i obitelj koji ne mogu bez mesa, isprobajte naš recept za tikvice od žira punjene chorizom. Također je puna puno slanog otopljenog sira Manchego.

Svinjski kotleti od senfa s tikvom od žira

Ovaj živopisni recept spaja tikvu od žira sa svinjskim kotletima, javorovim sirupom, zrnatom senfom i svježim peršinovim lišćem. Uparite s jabučnim jabukovačem ili čašom crnog pinota.

Pečena tikva od žira s parmezanom

Razgovarajte o jednostavno ukusnom – ovaj recept od četiri sastojka savršen je dodatak svakom blagdanskom obroku. Također možete udvostručiti sastojke tako da ćete imati ostatke sirastih kriški tikvice na vrhu salate ili sloj na sendviče kasnije tijekom tjedna.

Pečena tikva od žira

Tikva od žira savršeno se slaže sa svježim timijanom, smeđim šećerom i maslacem u ovom receptu bez muke. Poslužite ga uz ribu, piletinu na žaru ili quiche.