5 trendova zanatskih koktela koji će začiniti vaš sljedeći Happy Hour kod kuće

Od slanih rubova natopljenih srirachom do prskanja kombuche, ovi kreativni koktel trikovi odmah će nadograditi vašu igru ​​barmena kod kuće.

Premda vam se ovih dana zabava u specijalitetima sa sretnim satom i mimozama za marendu može činiti kao daleka uspomena, craft koktel ne bi trebao. Ubrzajte svoju igru ​​sretnih sati kod kuće s nekoliko jednostavnih nadogradnji koje će zauvijek promijeniti način na koji pripremate pića. Od slanih rubova natopljenih sriracha do miksera za zdrave crijeva za an skoro Piće bez osjećaja krivnje, ovi jednostavni dodaci mogu brzo učiniti vaše koktele (ili mocktaile) na sljedećoj razini.

POVEZANO : 4 pouzdana spoja vina i sira koje će čak i poznavatelji voljeti

kolika je dnevna žetva mjesečno

povezane stvari

Napravite vlastite infuzirane okuse slanog ruba

Kada radite margaritu radnom večerom, možda ćete preskočiti slani rub zbog vremena i učinkovitosti. Shvaćamo, ali spavanje na ovom koktel dodatku može imati veliki utjecaj na okus vašeg pića. Vjeruje se da slani rub stimulira vaše okusne pupoljke i pomažu u ublažavanju gorčine likera i kiselosti limete, čime se dobiva mnogo uravnoteženiji napitak.

Želite li ga malo podići? Napunite svoj tradicionalni slani rub s aromatičnim sastojcima poput ružmarina ili sriracha kako biste nadopunili profil okusa vašeg pića. Da biste napravili svoje infuzije, jednostavno pomiješajte ½ šalice naravno soli s oko 3 žlice sitno mljevenih sastojaka—mislite na jalapeños sa sjemenkama, koricu limete ili smrvljene liofilizirane maline. Za sriracha sol pomiješajte ½ šalice naravno soli, 2 žlice sriracha, ½ žličice soka od limete, a zatim stavite raširenu na lim za pečenje obložen pergamentom i ostavite da se osuši preko noći.

Da biste sol zalijepili na rub, stavite površinu otvorenog kraja čaše u posudu napunjenu ¼ inča vode, soka ili jednostavan sirup prije nego što ga umočite u sol. Ako sol nije vaš džem, slobodno eksperimentirajte sa šećernim rubovima.

Potamnite stvari aktivnim ugljenom

Dajte svom happy hour napitku sablasni izgled koristeći aktivni ugljen, koji vaše koktele za Noć vještica pretvara u crne. Da biste napravili svoj koktel (ili mocktail) s aktivnim ugljenom, jednostavno dodajte ¼ žličice aktivnog ugljena za hranu u svoje omiljeno piće, poput moskovske mazge ili starinski .

Umiješajte mikser za zdravlje crijeva

Robne marke koje prodaju tvrdu kombuchu (kao što je JuneShine) uključuju sastojke kao što su fermentirane simbiotske kulture bakterija i kvasac koji imaju obilje probiotika, antioksidansa i vitamina koji su zdravi za crijeva. Upotrijebite malo ovog aromatiziranog pića kao mikser za svoje klasične recepte za koktele ili umiješajte malo jabučnog octa za piće od Trader Joe's ili Suja Organic za skoro happy hour bez osjećaja krivnje (i pikantan okus koji savršeno nadopunjuje tekilu ili votku).

POVEZANO : Mnoge prednosti probiotika i kako oni utječu na vaše zdravlje

koliko često trebate zalijevati biljku pauka

Napravite dimljene ukrase za dodatnu dubinu okusa

Zapalite happy hour s nekoliko DIY dimljenih ukrasa zbog kojih ćete izgledati kao profesionalac za barmena i upotpunite svoje piće šumskom aromom prirode. Vjerojatno vam je u napitku već bila poslužena kora naranče ili limuna, ali korištenje malo topline šibice ili upaljača može dodatno pojačati njegove citrusne note. Da biste to učinili, izrežite 2-inčnu traku citrusa po vašem izboru (poput naranče ili grejpa) i nježno stisnite koru preko upaljene šibice ili upaljača. Pazite da poroznu stranu kore usmjerite prema staklu za maksimalan potencijal okusa i sigurnost.

Izbjegnite mamurluk pomoću hidratantnih miksera

Izbjegnite suočavanje s strašnim mamurlukom nakon sretnih sati tako što ćete svoje piće uliti hidratantnim i mješalice bogate elektrolitima . U pravilu, kako biste izbjegli dehidraciju, ispijanje čaše vode između pića može značajno pomoći uzroku. Međutim, ako želite još više pojačati svoju hidrataciju, uključite sastojke poput kokosova voda ili aromatiziranu pjenušavu vodu kao što je Spindrift ili Bubly kada pripremate piće.