U svojoj smočnici već imate pretrpanu policu octa - crno vino, bijelo vino, jabukovača, balzamik. Nije li rižin ocat samo za azijska jela? Ne. Pripada li to zaista vašim svakodnevnim sastojcima? Da! Biraj nesezonski (sviđa nam se Marukan); sezonska sorta dodala je šećer i sol, pa je složenije kuhati. Ili pak potpuno zaboravite kuhati i ulijte ga u ljetni koktel breskve s bljeskovima. Prema Institutu za ocat, boca se drži gotovo neograničeno. Ali mi kažemo dno gore.
povezane stvari
Slana svinjska pečenica Zasluge: Daniel AgeeSlana svinjska pečenica
Morat ćete poželjeti ovaj recept napraviti više puta tijekom ljeta, i to je u redu. Pokušajte jednu noć poslužiti rezu s pregorjelim graškom i maslacem, a zatim je nasjeckajte i dodajte prženoj riži sljedeće.
Nabavite recept: Slana svinjska pečenica
gdje smjestiti termometar u puricu
Breskva i đumbir grm Zasluge: Daniel AgeeBreskva i đumbir grm
Ovaj voćni koktel ukusan je na bilo koji način na koji ga poslužite. Volimo ga s predjelima, svinjskim kotletima na žaru ili kao samostalno osvježenje u vrućim ljetnim danima. Odlučite se za zrele breskve koje će se lakše spojiti.
Nabavite recept: Breskva i đumbir grm
Losos Nigiri Zasluge: Daniel AgeeLosos Nigiri
Da, ovaj je recept namijenjen tanko narezanom sushi lososu. Ali rižu začinjenu octom možete dodati i velikim kuhanim kozicama s repom ili tankim kriškama zrelog avokada.
Nabavite recept: Losos Nigiri
zašto su srednja imena stvar
