Najnovija emisija Food Networka, Chef Boot Camp , provodi kuhare s lošim rezultatima kroz trodnevni bootcamp s profesionalnim kuharom Cliffom Crooksom.
U priopćenju za javnost, Mreža hrane naveo da Chef Boot Camp duboko zaroni u jedan od najvažnijih i najvažnijih elemenata restorana posvuda - kuhare koji vode kuhinju.
Courtney White, predsjednica Food Network, rekao je da Cliff Crooks donosi svoje ogromno iskustvo i predanost izvrsnosti ugostiteljima koji se bore i njihovom kuhinjskom osoblju.
Ulaze ova tri kuhara #ChefBootCamp poboljšati svoje kulinarske vještine i izboriti se za posao! pic.twitter.com/pzsYs7VIF0
— Food Network (@FoodNetwork) 9. travnja 2021
Tko je Cliff Crooks iz Chef Boot Campa?
možete prepoznati Cliffa Crooksa iz njegove uloge iz 2006. kao natjecatelja u Top Chef-u i njegovog nastupa kao suca u Hell’s Kitchen, Chopped Junior i Worst Cooks u Americi.
Cliff također radi kao trenutni direktor kulinarstva u BLT Restaurant Group, te je obučavao i radio u nekim od najboljih restorana u New Yorku, uključujući Windows on the World, Salute!, Blue Water Grill i Gramercy Tavern.
Courtney White, predsjednica Food Network, rekao je : Cliff Crooks zna što je potrebno da bi restoran bio uspješan i u njemu Chef Boot Camp , donosi svoje ogromno iskustvo i predanost izvrsnosti ugostiteljima koji se bore i njihovim kuhinjskim osobljem.
U intervjuu s Prehrambeno , Cliff Crooks izjavio je da je ključ uspješnog kuhara ne prihvaćanje prosječnosti, sjećanje na gostoprimstvo i dobre tanjure. On na popisu karakteristike za koje smatra da su ključne za dobrog kuhara:
Sposobnost da ostanete miran, da želite znati činjenice prije prosuđivanja, spremni obaviti prljavi posao, sposobnost prihvaćanja kritike o njihovoj hrani, otvorenost za ispravke i mišljenja i držanje u zatiljku da je to sasvim sigurno posao.
Prema Cliffu, kuhari su orkestratori, poslovni ljudi, mentori, terapeuti, posrednici i na kraju kuhari.
Kada je Chef Boot Camp?
Chef Boot Camp će se emitirati na Mreža hrane svakog četvrtka u 22 sata.
U svakoj epizodi od Chef Boot Camp , tri problematična kuhara krenula su na trodnevni trening s Cliffom Crooksom, koji će procjenjivati njihove vještine u kuhinji i raditi na tome koja njihova područja trebaju poboljšati.
Govoreći o Chef Boot Camp , Cliff Crooks rekao Prehrambeno :
Nadam se da gledatelji mogu shvatiti da među ovim kuharima postoji mnogo različitih razina sirovog talenta, stručnosti i ambicija. Dok prolaze kroz kamp za obuku, mogu prikupiti savjete, što treba i ne treba raditi i iz prve ruke vidjeti što je potrebno da bi postali bolji u svom zanatu.