Ako pratite Preporuke CDC-a kako biste ove godine smanjili svoje obiteljske proslave Dana zahvalnosti, vaša bi gozba mogla izgledati drugačije nego ikada prije. Ali još uvijek ima na čemu biti zahvalan! Da li provodite odmor na otvorenom , solo ili s partnerom (slash članom vaše mahune), gozba i dalje može biti ugodna, pretjerana i ukusna. Osim toga, nema zanovijetnih dalekih rođaka koji bi odmahivali glavom na neoprane trenirke u kojima jedete. Ipak je 2020.: zaslužujete svu udobnost koju možete dobiti. Nemojte se bojati dati sve od sebe za svoj mikro-Dan zahvalnosti ove godine, što god to za vas značilo. Evo kako.

POVEZANO : CDC je upravo objavio zdravstvene smjernice za sigurno proslavljanje Dana zahvalnosti 2020.

božićni darovi za ženu od 60 godina

povezane stvari

Prihvatite manje veličine posuđa

Ne samo da ogromna zdjela umaka od brusnica ili golemi pladanj s nadjevom ne izgledaju najprivlačnije (ponesene oko stola ili na Insta), već su ovi preveliki začini pretjerani kada poslužujete Dan zahvalnosti za dvoje. Umjesto mućenja cijele serije, prerežite recept na pola ili na četvrtine. Ako recept zahtijeva pečenje, pravo je vrijeme da zablistate! Koristite ramekins, mini kalupe za pite, male kalupe za torte ili druga mala jela otporna na pećnicu da napravite priloge za jedno serviranje (kao što su mac i sir, špinat sa vrhnjem ili tepsija od zelenog graha) za one koji jedu na društveno distanciran način. I izgledaju super slatko. Stavite ih u pećnicu po potrebi ili čak zamrznite za svježi blagdanski obrok kad god poželite.

POVEZANO : 8 recepata za mini pite koji su savršeni za manje večere za Dan zahvalnosti

Pripremite se rano i učinkovito

Cijelu gozbu za dvoje još je dovoljno pripremiti, pogotovo ako nemate pomoć. Ako želite uživati ​​u blagodatima namaza za Dan zahvalnosti s više sljedova, napravite plan igre i držite ga se. Navedite sva jela koja želite jesti na Dan zahvalnosti i počnite sjeckati sastojke, pripremati proteine ​​i miješati nadjev početkom tjedna. Na taj način, kada dođe praznik, možete se više opustiti, a manje raditi. Budući da ste samo vi, razmislite o tome da svoje pripreme umiješate u svoj plan obroka za Dan zahvalnosti. Možete li jednog dana napraviti salatu od špinata i to popodne pripremiti špinat sa vrhnjem? Možete li ispeći batat za zdjelu za žitarice, a ostatak zgnječiti kao prilog za Dan zahvalnosti? Je li zrno iz vaše zdjele za rižu dobar dodatak nadjevu? Budite strateški i potražite sastojke koji mogu imati dvostruku ulogu u ograničavanju otpada i radnog opterećenja vaše kuhinje.

Cijela Turska je potpuno izborna

Ne postoji strogo pravilo koje kaže da na Dan zahvalnosti morate skuhati cijelu puricu, pogotovo ako to jednostavno ne želite. Zasto se zamarati? Umjesto toga, odvojite dan da se usredotočite na jedan kompliciran projekt kuhanja, kao što je priprema savršene pite od bundeve, i razmislite samo o kuhanju purećih nogu, bataka ili prsa.

POVEZANO : Organizacija intimnog Dana zahvalnosti ove godine? Evo kako skuhati savršenu malu puricu

oči su mi natečene od plača

Kuhanje vanjskim izvođačima

Ako ne želite kuhati tijekom praznika u tjednu, imate mnogo drugih opcija bez muke. Nekoliko restorana diljem zemlje nudi catering i hranu za van, a 2020. je zasigurno izvrsno vrijeme da podijelite svoju zahvalnost lokalnom kuharu kupnjom hrane od njih (napojnica, praznik je!). Nekoliko obroka za Dan zahvalnosti kao i komponente također su dostupni na internetu. Nositi za domom? Naručite neke regionalne specijalitete, npr ljuta cajunska pržena puretina iz Louisiane ili Mac i sir u južnjačkom stilu iz Nashville's Loveless Cafea.

Razmislite o alternativnim proteinima

Apsolutno ništa nije tipično za 2020., pa zašto bi vaš stol za Dan zahvalnosti trebao replicirati prošle godine? Naravno, osjećaj normalnosti može biti utješan, ali možda je sada vrijeme za stvaranje novih tradicija koje će se ponovno pojaviti u budućnosti, a možda i potaknuti uspomene zbog kojih 2020. neće biti 100 posto strašna. Mesojedi mogu razmisliti o zamjeni prevelike ptice za pojedinačne korniš kokoši, pečenu patku ili gore spomenute komade puretine. Također možete zamijeniti perad i potrošiti se na drugo luksuzno meso, poput janjećih koljenica, filet mignona ili finog telećeg kotleta. Jastozi? Zašto ne! Wagyu odrezak? Zaslužuješ to. Razmislite o tome da cijelu ribu učinite svojim potpisom za Dan zahvalnosti, a možda će to biti pogodak iznenađenja kada se obitelj ponovno okupi 2021.

Podijelite svoje ostatke

Ne šaljete goste kući sa psećim vrećicama možda se jednostavno osjećate pogrešno, ali to ne znači da ne možete sa sigurnošću podijeliti svoju dodatnu hranu. Mnogi gradovi su instalirali hladnjače u zajednici koji služe kao sigurni prostori za odlazak i preuzimanje hrane za svakoga kome je potrebna (provjerite je li dopuštena pripremljena hrana). Provjerite treba li ikome u vašoj zajednici topli obrok na Dan zahvalnosti - osnovni radnici, ljudi bez smještaja i zaposleni ili bolesni susjedi mogu cijeniti zamotan i društveno udaljeni obrok. Odnesite vrećice za bližnje prijatelje i obitelj ili razmislite o kupnji suhog leda u lokalnoj sladoledarnici kako biste u petak ujutro prenoćili svoje domaće specijalitete nekom dalekom voljenom. Nikada neće zaboraviti subotu kada su raspakirali ohlađeni domaći pureći but i pojedinačnu porciju kukuruznog pudinga.