Kako se približava školska godina, mi se usredotočujemo na stjecanje potrebnih zaliha, kupnju nove odjeće i stvaranje solidne jutarnje rutine. No, da biste se uistinu postavili za pojednostavljenu sezonu povratka u školu, usmjerite svoju pozornost na područje trgovine ljudima u rujnu, kuhinju. Napokon, to je poprište (često užurbanih) jutra, spakiranih ručkova, zalogaja nakon škole i večera preko tjedna. Koristite ove savjete i trikove kako biste svoju kuhinju - i svoju obitelj - pripremili za godinu koja dolazi.

povezane stvari

1 Očistite smočnicu

Ako ovo zvuči kao poznato mjesto za početak, to je zato što to djeluje. Nekoliko tjedana prije početka nastave, uklonite sve iz ostave i ormara. Provjerite datum isteka svake stavke i bacite sve što je prošlo najbolje vrijeme. Na popis za kupnju dodajte namirnice koje je potrebno napuniti i preuredite svaku policu, grupiranje kategorija sličnih predmeta zajedno i ostavljajući malo dodatnog prostora da se kasnije zaštitimo od prevelike gužve. Učinite isto u hladnjaku, s okom da ostavite policu ili ladicu otvorenu za delikatesno meso, sir, jogurt i ostale kvarljive spajalice za ručak.

POVEZANO: Koliko dugo možete čuvati (gotovo) sve u hladnjaku, zamrzivaču i smočnici

dva Osvojite plastične spremnike za skladištenje

Dok čistite smočnicu i ormariće, odvojite sve plastične kade - bez obzira jesu li to neobični spremnici za prijevoz ili dio kompleta. Poravnajte poklopce s dnom i reciklirajte ono što je izgubilo partnera. Spremite spremnike i vrhove u duboku ladicu, radi lakšeg pristupa kad ih trebate uzeti za pakiranje ručkova ili odlaganje ostataka radnim danima.

3 Počnite s urednim prostorom

Dok se organizirate, grupirate slično, istražujte načine na koje možete pojednostaviti život u kuhinji općenito. Sastojke pečem, na primjer, u velikim limovima u okvirima u smočnici, kaže Becky Rapinchuk iz Čista mama . Jednostavno izvucite ladicu kad vam zatrebaju sodu bikarbonu, brašno i šećer. Sadrži kapljice i izljeve, a ostava izgleda uredno. Hej, ujutro kad žuriš, svaki dio narudžbe pomaže.

4 Osvježite svoju zapovjednu stanicu

Negdje u kuhinji ili blizu nje skupite važne papire, kalendar, olovke, školske podatke i datoteke. (Evo kako organizirati zapovjednu stanicu koja će raditi za vašu obitelj.) Na stanici također držimo ključeve u šalici i sve važne informacije u procesu, kaže Rapinchuk. Odredite mjesto za stvari kao što su ceduljice s dozvolom ili buduća domaća zadaća koja znači da će vam trebati pomoć da ostanete na vrhu gomila. Kad sve ima dom, dodaje ona, svima je lako pronaći ono što trebaju - a još je lakše to ukloniti.

5 Stvorite tekući glavni popis za kupnju

Prije žurbe s povratkom u školu, napravite jedan iscrpan popis svih neprehrambenih proizvoda na koje se oslanjate: vrećice, plastična folija i folija, salvete, maramice, posuđe i tako dalje. Dodajte i zamjenske vrećice za ručak, termosice i plastične posude za spremanje hrane koje trebaju vašoj djeci. Popis čuvajte u kuhinji ili na telefonu kako biste mogli bilježiti stavke dok ih mislite ( naša aplikacija, Cozi , omogućuje cijeloj obitelji da se doda na vaš popis za kupnju - a kućanske predmete i namirnice možete držati na jednom mjestu). Zatim, kad započnete kupovinu u školi, pregledajte taj popis i nađite bilo koji od tih predmeta kad god ih pronađete na prodaji.

6 Odvojena hrana za ručak i grickalice

Dok pripremate kuhinju, označite prostor kao četvrtinu za grickalice (to će učiniti plastična posuda u smočnici i hladnjaku). Poslastice prije porcije za nošnju nakon škole i postavljaju neka osnovna pravila; možda svako popodne dobije po jedan komad voća i jedan hrskavi međuobrok. Grickalice i predmete za ručak za tjedan pretportiram u vrećice s patentnim zatvaračem, čime se sve može upravljati, jer je to više sustav pakiranja ručka 'zgrabi i odi', kaže Anne Myer iz Uči. Jesti. Ljubav . Melanie Gunnell, iz Kavana Mel’s Kitchen , također rezervira određenu hranu za ručak: u hladnjaku odredim ladicu koja je „zabranjena“ za opće grickalice. Čini se glupo, ali s petero rastuće djece u mom domu ne treba im puno da pojedu sve što im se nađe na vidiku - a kad idemo spakirati ručkove, mogućnosti odavno više nema.

7 Objavite tablicu s jednostavnim pristupom

Bez obzira na vaš sustav popisa prehrambenih proizvoda, ovaj sekundarni popis može uštedjeti puno vremena i razuma: Gunnell drži popis za ispis na unutrašnjosti ormarića s opcijama za samostalno pakiranje ručka i grickalice: Na ovaj način mi - i podrazumijevamo svoju djecu —Može lako odabrati i spakirati ručkove večer prije, kaže ona. Uključuje kolonu za glavnu kartu, hrskave grickalice, voće ili povrće i poslastice. Djeca mogu izabrati bilo što iz tih stupaca, znajući da iz svakog moraju odabrati po jedan, kako ne bi ‘zaboravila’ spakirati voće ili povrće. Djeluje poput šarma i omogućuje mi da ih izbjegavam mučiti da spakiraju zdrav ručak. U blizini drži i tekuću listu tjednih planova večere.

8 Planirajte večere unaprijed

Rapunchik planira tjedne večere u petak, prije svog velikog tjednog putovanja u kupovinu. Kunem se svojim vezivom za recepte, u kojem vodim popis omiljenih jela, kaže ona. Rotiram među favoritima i dodam novi recept ili dva svaki tjedan. Ona također održava a tekući popis za kupnju za praćenje raznih predmeta. Kada sastavljate jelovnik, razmislite o više od toga što će djeca jesti. Pokušavam biti realna u vezi s našim rasporedom, razinom motivacije i zdravim razumom svih, kaže Gunnell, pa ne planira obrok koji nije izvediv. U konačnici, svi se stručnjaci slažu: Najbolje rješenje za jednostavne, hranjive obroke preko tjedna? Planiranje unaprijed.

POVEZANO: Dvosatni bezumni plan za cijeli tjedan obroka

9 Sprijateljite se sa svojim zamrzivačem

Kako se ljeto bliži kraju, ne škodi spakirati zamrzivač s mogućnostima večere - pa čak i predmetima za ručak - koje možete odmrznuti i poslužiti nekoliko tjedana. Udvostručujem gotovo sve recepte prikladne za zamrzivač, poput umaka za špagete, a polovinu bacam u zamrzivač za još jedan obrok, kaže Myer. Zašto raditi više nego što moraš, zar ne?