povezane stvari

1 Slani podrum od drvenog nepca

Čuvanje svakodnevne soli za kuhanje u podrumu čini začinjanje hrane, a da ne spominjemo odmjeravanje žličica, bržim i urednijim zadatkom. (Nema više petljanja s izljevnom cijevi!) Ova lijepa, funkcionalna trzalica napravljena je od jednog komada poliranog tvrdog drveta iz Južne Afrike.

Kupiti: 50 USD, thewoodenpalate.com .

dva Strugač za tijesto Iris Craft

Svaki pekar treba ovaj jednostavan alat koji brzo reže pecivo i olakšava zalijepljeno tijesto. Ova švedska verzija s drškom od breze i oštricom od nehrđajućeg čelika jednako je lijepa koliko i korisna.

Kupiti: 26 USD, fjorn.com .

3 Engleski keramički i drveni mort i tučak

Idealan za mljevenje cjelovitih začina (koji imaju mirisniji miris nego prethodno mljeveni), zrna vanilije ili čak zgnječenja avokada (zdravo, guacamole), ovaj je alat izrađen od izuzetno tvrdog porculana koji neće upijati mirise i može se prati u perilici posuđa .

Kupiti: 35 USD, kaufmann-mercantile.com .

4 Univerzalno staklo Zalto

Iako su u perilici posuđa, ovidizajniran za sommeliervinske čaše su najlakše i najtanje koje smo ikad držali. Zdjele su velike, a stabljike su toliko tanke da ih jedva osjećate. Malo su skupi-ali oni također mogu napraviti bocu vina od 10 dolara kao da ima 30 dolara ... pa, izračunajte.

Kupiti: 60 USD, aldosohm.com .

5 Solana Bulls Bay Bourbon Barrel Dimljena pahuljica

Otpadne završne soli osnovna su hrana kuhara, ali što kažete na slane soli koje također dodaju sloj zadimljenosti hrani? Govorimo o kuhinjskom uređaju za napajanje. Ova solarna morska sol dimljena je ostarjelim hrastovim buretskim bačvama i brzo će postati jedan od vaših najčešće korištenih sastojaka. Za početak: pokušajte posipati odrezak posut grilom.

Kupiti: od 3 USD, bullsbaysaltworks.com .

6 Bialetti Moka Express

Otmjeni aparati za espresso luksuzni su i skupi. Pogotovo kada ovaj jednostavni, jeftini i kompaktni uređaj spravlja espresso u nekoliko minuta, točno na vašoj ploči štednjaka.

Kupiti: 35 USD, nadmudriva.com .

Dobijte dnevne nalaze putem e-pošte