povezane stvari

1 Vatra i okus hrast hrast i komorač Hickory

Ako razmetate govedinu s travom i organsku piletinu, podignite je na sljedeću razinu roštiljajući je na ugljenu bez aditiva. Tu dolazi Fire & Flavor: potpuno prirodni, održivo proizvedeni vrhunski ugljen zajamčeno će ispuniti vašu večeru okusom i ničim drugim.

Kupiti: 13 USD za 8,8 lbs, fireandflavor.com .

dva Oko vatre

Bilo da većinu ljetnih jela kuhate na logorskoj vatri, kotlu na ugljen ili na plinskom roštilju, ova debitantska knjiga kuhara iz tima restorana Oregon, Ox, pružit će mnoštvo kreativnih sezonskih ideja za jelovnike i inspirativnih savjeta, a sve u osnovi tradicionalne tehnike kuhanja žive vatre u latinoameričkom stilu.

Kupiti: 22 USD, amazon.com .

3 BakerStone kutija za peć za pizzu

Nemate prostora (a kamoli novca) da svoje dvorište zavarate pravom pećnicom za pizzu na drva? Evo jednostavnog popravka: kompaktni, gotovi komplet koji stane na gotovo bilo koji plinski roštilj s tri plamenika, pretvarajući ga u blistavu peć u napuljskom stilu. Uz sposobnost postizanja unutarnje temperature od gotovo 800 ° F, mogu se dobiti ne samo savršeno pizza s blisterima, već i hrskava pečena piletina, pite i domaći kruh.

Kupiti: 120 USD, amazon.com .

4 Russel Wright melamin za posuđe

Bacite papirnate ploče i dodajte svom zabavnom arsenalu na otvorenom ozbiljnu nadogradnju s ovim elegantnim, izdržljivim posuđem za posluživanje koje je stvorio poznati dizajner iz sredine stoljeća Russel Wright. Ploče dolaze u kompletu od po četiri, u dvije svježe boje i sve su perilice posuđa.

Kupiti: 88 dolara za ploče za večeru; food52.com .

5 Meathead: Znanost o velikom roštilju i roštilju

Meathead Goldwyn, osnivač najpopularnijeg svjetskog web mjesta za roštiljanje, u ovu je istoimenu kuharicu uvrstio obrazovanje na roštilju na sveučilišnom nivou. Zaronite i naučite kako marinade stvarno djeluju, kada biste trebali upotrebljavati plin protiv ugljena, zašto pivo u konzervi nije uvijek najbolji način za kuhanje ptice, i još mnogo toga. Pripremite se da ogladnite.

Kupiti: 21 USD, amazon.com .

6 Medvjeđe šape

Pokažite svoju divlju stranu s ovim pametnim, američkim priborom. Otporni na toplinu do 425 ° F i ergonomski dizajnirani da se ugodno uklapaju u vaše „šape“, trajni su koliko i svestrani - savršeni za bacanje salata, povlačenje svinjetine ili dizanje velikih pečenja.

Kupiti: 13 USD, bearpawproducts.com .