13 važnih lekcija iz kuhanja koje smo naučili od Sookie iz Gilmore Girls

Ako stalno osvježavate računalo da biste vidjeli tko je najnoviji lik koji se pridružio Netflixu Djevojke Gilmore preporoda, vjerojatno ste bili oduševljeni čitajući o povratku Melisse McCarthy u Stars Hollow, gdje će ponoviti svoju ulogu voljene Sookie St. James, glavne kuharice i ultimativnog BFF-a Lorelai Gilmore. Dok bilo je nagađanja kao bez obzira na McCarthy bi se vratio, ona nedavno potvrđena da je uzbuđena što se vraća na scenu i snima svoj dio u remakeu. Gilmore obožavatelji: Sada možete biti mirni. Kako bismo proslavili svog omiljenog kuhara Stars Hollowa (izvinite, Luke), smislili smo nekoliko ključnih lekcija koje svi možemo naučiti od Sookie.

povezane stvari

sookie u kuhinji sookie u kuhinji Zasluge: Warner Bros. Entertainment

1 Kad sumnjate: čokolada

Otmjena hrana je izvrsna, ali ponekad ništa nije opuštajuće od Tobleronea. Kad je Sookie bila trudna s Martom, iskrala se u praznu sobu u gostionici promatrajući Mračne sjene i jedući toblerone. Bio je to samo sat za mene, rekla je. Ponekad svi zaslužujemo predah, malo smeće u televizoru i svoje omiljene slatkiše.

dva Ugodno za vašeg dobavljača proizvoda

Sookie se udala za svog - iako ne morate nužno ići tako daleko, svi znaju da su visokokvalitetni proizvodi gradivni element izvrsnog recepta.

3 Purani nisu trebali biti proprženi

Posebno skupe, organski uzgojene puretine. Ne pržite puretinu, rekla je Sookie. File ribe? Da. Hrpa pomfrita? Da. Krafna? Da. Nije puretina. ' Ali ako se dogodi, postoji samo jedan način da se snađete: margarite.

4 Događaju se nesreće

Možda se porežete nožem ili zapalite nešto na (maloj) vatri. Možda ćete nekako zarezati košulju tijekom kuhanja - hej, teško je objasniti što se točno dogodilo (šarade pomažu). Događaju se stvari i, iako je sigurnost važna, ne dopustite da naškode vašem kreativnom procesu. Dobro osiguranje je, međutim, neophodno.

5 Upoznajte svoju publiku

Gledajte - djeca ne jedu povrće. Ne jedu zelene stvari. Stoga se, pripremajući se za dječju rođendansku zabavu, odlučite za obični mac i sir i neke DIY kolače. Kad, na primjer, priredite ljubiteljsku zabavu za mnoštvo Emily Gilmore-esque, tada donosite tri mogućnosti juhe i izbor bijele i prljavo bijele posteljine.

6 Ručak je stvarno važan

Kad Dragonfly-in računovođa predloži rezanje ručka radi uštede novca, Sookie je postala balistična (što joj je na kraju pomoglo da shvati da je trudna). Ona je odlučna zagovornica važnosti ručka - čak je poslala Kirka da bubne po nekom poslu. I ne: ledeni čaj ne odgovara ručku.

7 Vino je važno

Ako imate ukusan recept koji se prenosi generacijama ili jelo koje je tako dobro, liječi bolesti (čarobni rižoto a la Sookie), vjerujte da će hrana imati okus još bolje u paru sa savršenom čašom vina. Slaba sorta rezultirat će osrednjim pregledima (i pomalo topljenjem). I, rižoto ne ide uz rizling. Zašto jednostavno ne popiti baterijsku kiselinu?

8 Nevjerojatne kombinacije čine najbolje jelo

Dakle, u svoje ste tijesto prolili malo dodatnog cimeta, ili još gore, malo čili paprike Umjesto cimeta. Možete uništiti cijelu seriju ili otići u tijeku i na kraju dobiti ukusno začinjenu seriju kolačića koju još nikad nitko nije probao. Primijetite od Sookie: Kad su se ona i Luke udružili u zalogajnici nakon što se zapalio Independence Inn, Cajun Eggs Benedict nastao je prosipanjem kajenskog papra u zdjelu holandeze. Objašnjena Sookie: Što mislite, kako su izmislili Reeseinu šalicu i penicilin, prijatelju? Zabavite se u kuhinji!

9 Nemojte pretpostavljati sebe

Kad je Sookie postala nervozna noć prije vjenčanja, počela se pitati jesu li zaslađeni narcisi na njezinoj vjenčanoj torti pravi izbor (jesu!). Kad slijedi svoje prehrambene instinkte, rijetko pođe po krivu. Ne zovu je maestro ni za što (ili barem Lorelai).

10 Hrana može popraviti bilo što

Ludi rođak vašeg dečka treba mjesto za boravak u vašoj gostionici? Napravite nekoliko muffina s narančastim glaziranjem kako biste izgladili stvari. Niste sigurni što reći mrzovoljnom nećaku vlasnika zalogajnice koji je upravo došao u grad? Pitajte ga voli li sir. Ako postoji neugodna situacija, Sookie ima hranu ili recept da to popravi.

jedanaest Iskoristite ono što ste dobili

Ako vam je srce od kolača od jagoda, ali sve što vam je pri ruci je gomila borovnica, krenite s kolačem od borovnica. Iako su recepti korisni vodiči, oni nisu zakon. Ako ste voljni eksperimentirati, možda završite s novom omiljenom slasticom!

12 U konačnici, Prijatelji> Hrana

Sookie je izvrstan kuhar, ali još je bolja prijateljica. Kad je, na primjer, Lorelai otkazala vjenčanje s Maxom, rekla joj je da se ne brine zbog torte koju je potrošila toliko vremena i poslužila je osoblju u Inn-u Independence: Bila si dobra torta, Clyde, nikad ne bih smio ' Nazvala sam te, rekla je.

13 Uvijek uzmite svježu posudu za kuhanje kave

To je temelj svake dobre veze. I razgovor. I obrok. I dan.