Do 2 dana prije

• Napravite namaz za ribu. Čuvajte u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi.

• Napravite umak (ali nemojte miješati sok od limete). Čuvajte u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi.

• Napravite kolač od kave. Čvrsto zamotajte i čuvajte na sobnoj temperaturi. (Ili napravite i zamrznite do 2 tjedna unaprijed.)

• Napravite granolu. Čuvati na sobnoj temperaturi u hermetički zatvorenoj posudi. (Ili napravite i zamrznite do 2 tjedna unaprijed.)

  kako oprati jorgan

Do 1 dan prije

• Napravite smjesu od grejpa za prskalicu (ali nemojte procijediti). Čuvajte u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi.

Do 12 sati prije

• Sastavite slojeve (ali nemojte peći). Čuvati, poklopljeno, u hladnjaku.

2 sata prije

• Izvadite slojeve iz hladnjaka.

1 sat prije

• Ispecite slojeve.

• Izvadite riblji namaz iz hladnjaka.

• Povrće sastavite na tanjur s cruditésom; pokriti vlažnim papirnatim ručnikom.

Neposredno prije

• Procijedite smjesu od grejpa i prelijte selzerom.

• Na tostove premažite riblji namaz i pospite vlascem.

• U umak umiješajte sok limete.