Kuhanje uskršnjih jaja ne može biti lakše. Zapravo je to jednostavno kao i, pa, napraviti tvrdo kuhana jaja. Ako trebate malo smjernica, sve je u redu: Nije da ne znate kuhati jaja za Uskrs, već je negdje usput izrada, ukrašavanje i bojanje uskršnjih jaja postalo sve teže biti.

kako kosu učiniti sjajnom i glatkom

Neke su mame (tj. Moja mama) natjerale moje sestre i mene da pomislimo da je jedini način pripreme jaja za Uskrs bio (ne šalim se) zaboditi iglom male rupice na vrhu i dnu, stajati iznad sudopera, a sadržaj ispuhnite s jednog kraja jajeta na drugi. Nije najučinkovitija metoda sama po sebi, ali izvrstan način da se tri djevojke zaokupljaju pristojno vrijeme (i zapravo dobar način za pripremu jaja za spremanje ako ih želite držati u podrumu s drugom stari umjetnički projekti i ostaci uskrsnih darova za djecu).

Ispostavilo se da je najbolji način pripreme uskrsnih jaja jednostavno naučiti kuhati jaja za Uskrs. Ne samo da je kuhanje uskršnjih jaja lakše nego stajanje nad sudoperom i pokušavanje poništavanja prirode, već je i s tvrdo kuhanim uskršnjim jajima lakše raditi, lakše ih je sakriti (recimo, u posudi s kolačićima ili uskršnja košarica za odrasle ), a manje osjetljiva za rukovanje sićušnim rukama. Učinite ovu metodu dijelom svoje uskrsne tradicije, a vaša će predblagdanska priprema biti lakša iz godine u godinu.

Kako skuhati jaja za Uskrs

Što ćete trebati

Veliki lonac, voda, cjedilo ili pauk, desetak jaja, timer, velika zdjela i ledena voda.

Što učiniti

- 1. korak: Prokuhajte vodu.

Napunite veliku posudu otprilike ⅔ puta vodom. Pokrijte lonac i pustite da zavrije na jakoj vatri.

- Korak 2: Stavite jaja u vodu.

Nakon što voda zakipi, lagano spustite jaja, nekoliko odjednom - malo cjedilo ili pauk idealno je za posao. Spustite jaja sve do dna lonca kako bi se tiho otkotrljala s cjedila (inače bi mogla puknuti kad bi udarila o pod lonca).

- Korak 3: Spustite do laganog vrenja.

Odmah podesite timer na 10 minuta. Polako smanjite vrućinu, tako da voda snažno krčka, ali ne ključa kao luda - što može dovesti do naleta jaja, uzrokujući pukotine i pukotine.

- Korak 4: Prebacite u ledenu kupku.

Dok jaja ključaju, veliku posudu napunite ledenom vodom. Kad se tajmer isključi, paukom ili cjedilom podignite jaja iz kipuće vode i odmah ih prebacite u ledenu kupku. Ostavite da se ohladi dok se s njim jednostavno ne rukuje, a zatim obojite ili ukrasite po želji. Ovaj klasični tvrdo kuhani pripravak od jaja daje čvrsto jaje savršeno za bojanje raznih nijansi proljetnih pastela.

Sad kad znate kako to učiniti, mislim da ste spremni čuti tajnu najljepših uskršnjih jaja. Vjerojatno biste trebali sjesti za ovo. Spreman? Ne trebate koristiti bijela jaja. Kuhanjem smeđih jaja za Uskrs zapravo se dobivaju bogatije, živahnije boje. Pokušajte ovog Uskrsa kuhati bijela i smeđa jaja i pogledajte što više volite.