Tijekom svog prvog posla u kuhinji radio sam beskrajne sate guleći krumpir i mrkvu. Zadatak, iako naizgled jednostavan i lagan, zahtijevao je više pažnje i preciznosti nego što sam u početku očekivao. Zabrinuta da bih pogrešno kriškom obrijala vrh prsta, brzina guljenja krumpira nije bila toliko brza koliko bi trebala, doduše.
POVEZANO: Ovaj virusni TikTok trik promijenit će način pečenja krumpira
kako očistiti le creuset tavu
Kada je riječ o izradi jela za koja je potreban velik broj oguljenog krumpira (ili bilo kojeg drugog povrća ili voća), posao često zahtijeva nepotrebnu količinu strpljenja i truda kako bi se postigao konačni rezultat. Međutim, prema nedavnom videu TikTok , ovaj svakodnevni kuhinjski zadatak ne bi trebao biti toliko težak, i što je još važnije, ne toliko opasan kao što često postaje.
Korisnik TikToka @thatdudecancook objašnjava da se guljenje krumpira za jela poput zapečenog krumpira ili pomfrita može obaviti učinkovitije i sigurnije pomoću jednostavnih predmeta za kućanstvo - vilicom! Korisnik pokazuje da jednostavnim bocanjem vilicom na gornji kraj krumpira možete lakše uhvatiti spud za ljuštenje.
Ispit
Da bih testirao može li ovaj naizgled lagan hak popraviti moje nevolje koje se ljušte od krumpira, ogulio sam veliku vreću krumpira na dva različita načina. Prva, tradicionalnija metoda bila je guljenje krumpira kao što biste to obično činili: hvatajte krumpir jednom rukom, a drugom gulite. Zatim je došla TikTok metoda, gdje sam koristio vilicu za dodatnu stabilnost; u međuvremenu sam drugom rukom ogulio krumpir.
Koristeći Y-gulilicu za obje metode i za krumpir slične veličine, tempirao sam guljenje krumpira na jednu minutu koristeći različite tehnike i zabilježio rezultate. (Znam vrlo znanstveno.)
POVEZANO: Ovaj kuhinjski alat za 8 dolara postao je virusni na TikTok-u zahvaljujući svojoj neočekivanoj svestranosti
Rezultati
Kada sam gulio krumpir na tradicionalan način, otkrio sam da bih mogao oguliti otprilike pet krumpira u jednoj minuti. Zabrinut zbog toga što sam umjesto toga slučajno propustio površinu spuda i sletio na moje izložene vrhove prstiju, otkrio sam da nisam mogao raditi onoliko brzo koliko bih želio. Više sam bio usredotočen na točnost svojih posjekotina nego na brzinu. Nažalost, za guljenje velike vrećice ovog škrobnog povrća za obiteljski dio pire krumpira vjerojatno bi trebalo izuzetno dugo vremena i strpljenja.
Provodeći TikTok hack u akciju, zabio sam metalnu vilicu u jedan od šiljastih krajeva krumpira krumpira. Koristeći Y-gulilicu, koristio sam kratke, brze pokrete da ogulim krumpir brzo i učinkovito. Počeo sam od podnožja vilice i krenuo do drugog kraja krumpira, pokrivajući više tla svakim potezom. Otkrio sam da me nije brinulo gdje je alat za guljenje sletio i mogao bih guliti puno brže nego što bih to inače činio. U jednoj minuti uspio sam oguliti osam krumpira, što je gotovo 1,6 puta više krumpira od prethodne metode.
koja je razlika između jakog vrhnja za šlag i pola-pola
Iako je metoda TikTok bila brža i učinkovitija, utvrdio sam da moji rezovi nisu bili toliko precizni. Otkrio sam da sam u svojim komadićima imao komadiće mesa krumpira pomiješane s korom. Kako bih se suprotstavio nepotrebnom otpadu od hrane, pobrinuo sam se da kompostiram svoje višak smeća. Iako se hack ne bavi preciznošću, osjećao sam se utješno znajući da mi prsti nisu nažao i otkrio da brže radim na zadatku kada vilicu upotrebljavam za stabilnost.
Dodatni hak za uštedu vremena
Dok sam radio u restoranu, otkrio sam još jedan hack za guljenje krumpira kako bih uštedio vrijeme i neurednu kuhinju. Položite list pergament papira na vašu radnu površinu i ogulite krumpir iznad njega. Nakon što završite sa zadatkom, možete jednostavno pokupiti ostatke pomoću pergament papira za prenošenje u vašu kompostnu kantu. Ako hrpa krumpirove kore postane prevelika, ponovno upotrijebite papir za pečenje da biste ostatke između serija premještali u hodu.
POVEZANO: Prema ovom Internet hacku, pogrešno ste mikrovalili hranu
