Kako brzo odmrznuti meso

U zdjeli vode

Ova metoda brzog odmrzavanja, koju preferira Stvarno jednostavno test kuhinja, najnježnija je tehnika i traje 15 do 30 minuta. Napunite veliku posudu hladnom vodom (odolite iskušenju da koristite vruću ili ćete potaknuti rast bakterija, kao i kuhati vanjsku stranu mesa). Stavite meso u plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti, a vrećicu u vodu i potpuno je potopite. Neka sjedne, mijenjajući vodu svježom hladnom vodom dok se zagrijava. Kad se komadi odmrznu dovoljno da se odvoje, razdvojite ih. (Ostatak odmrzavanja ići će brže.) Nastavite dok se meso potpuno ne otopi.

U mikrovalnoj pećnici

Ova metoda je brza, u prosjeku traje 5 do 10 minuta, ali zahtijeva pažnju. Inače ćete riskirati da skliznete na polukuhani teritorij, a večera će vam biti žilava i žilava. U korisničkom priručniku vaše mikrovalne pećnice pronađite kod vrste mesa koje odmrzavate i njegove težine. Povremeno provjeravajte napredak hrane i uklanjajte je čim se odmrzne. Za najbolje rezultate tanke dijelove mesa postavite u središte mikrovalne pećnice, gdje je manja vjerojatnost da će se prekuhati.

što kupiti novoj mami

Bilješka : Da biste spriječili rast bakterija, kuhajte sve meso odmah nakon odmrzavanja.

* Brzo odmrzavanje najbolje djeluje s komadićima mesa male i srednje veličine, poput dijelova piletine, odreska i kotleta. Veće predmete treba odmrznuti u hladnjaku tijekom dana ili tako nešto.

kako sušiš čistu odjeću kod kuće