1. Jaja najbolje se ponašajte tamo gdje je temperatura najkonzistentnija - na srednjoj polici. Čuvajte u originalnoj kutiji (nemojte prebacivati ​​u posudu s jajima u hladnjaku).
2. Mlijeko nastoji sletjeti na gornju policu, ali trebala bi biti na donjoj, skroz straga, tamo gdje je najhladnije.
3. Jogurt, kiselo vrhnje i svježi sir iz istog razloga najbolje je proći na donjoj polici. Stavite predmete na gramofon kako bi sve bilo dostupno i datumi valjanosti vidljivi.
4. Pakirano sirovo meso treba ići na super hladnu donju policu. A ako kapaju sokovi, neće kontaminirati cijeli hladnjak.
5. Povrće ostanite dulje svježi uz malo vlage. U ladici s povrćem ili visokom vlagom vlažno je mjesto u hladnjaku. Čuvati u originalnoj ambalaži ili u plastičnoj vrećici, labavo vezane.
6. Voće pripada u ladicu s niskom vlagom (ponekad označen oštrijom). Držite u originalnoj ambalaži ili u plastičnoj vrećici, labavo vezane (citrusi su u redu bez vrećice). Savjet: Povrće i voće ostavljajte neoprano dok ih ne upotrijebite. Voda može pospješiti plijesan i uzrokovati rast bakterija.
7. Deli meso pripadaju u plitku ladicu za meso, koja je nešto hladnija od ostatka hladnjaka, ili (ako takve ladice nema) na donjoj polici.
8. Maslac i mekani sirevi ne trebaju biti super hladni, kako bi mogli živjeti u pretincu za mliječne proizvode na vratima (najtopliji dio hladnjaka). Nakon otvaranja stavite mekane sireve, poput Brie i kozjeg sira, u nepropusnu posudu.
9. Začini obično sadrže veliko octa i soli, koji su prirodni konzervansi. Dakle, kečap, majoneza i preljev za salatu su na vratima. Isto vrijedi i za kisele krastavce i salsu s jarkama. U smočnici mogu ostati maslinova i biljna ulja. Ali ulja orašastih plodova, poput ulja sezama i oraha, pripadaju hladnjaku, također na vratima.
10. sok od naranče može se čuvati na vratima, sve dok su pasterizirana. Svježe stisnuto treba čuvati na donjoj polici.