Uz punu snagu problema s koronavirusom i redovitim problemima sezone prehlade i gripe, vjerojatno razmišljate o načinima za jačanje imunološkog sustava. I s razlogom: uzimanje proaktivne mjere za jačanje vašeg imuniteta je imperativ.

Dobra vijest je da je ključ za održavanje imunološkog sustava točno ispred vas: na tanjuru i u vašoj smočnici ili zamrzivaču. 'Dobra higijena, dovoljno spavanja i uravnotežena prehrana igraju važnu ulogu u prevenciji i povećanju otpornosti na infekcije', kaže Anisha Patel, dr. Med., MSPH.

Zdrav imunološki sustav oslanja se na uravnoteženu raznolikost vitamina i minerala tijekom vremena, zbog čega je toliko važno osigurati dosljedne, pozitivne prehrambene navike. Vaš je imunološki sustav upravo to, sustav koji zahtijeva stalnu njegu i održavanje kako bi dobro funkcionirao.

kako ukloniti miris dima iz drvenog namještaja

POVEZANO : 3 sastojka za jačanje imuniteta RD-ovi žele da ih odmah dodate u prehranu

Povećanje voća i povrća i smanjenje dodanog šećera dio su zdrave, uravnotežene prehrane. Iako nitko nije vitamin zvijezda emisije kada je imunost u pitanju, jačanje vitamina C i probiotika može pomoći u oporavku od virusnih infekcija. Vitamin C podržava rad imunološkog sustava i apsorpciju željeza, a budući da vaše tijelo ne proizvodi i ne pohranjuje vitamin C, dnevni unos kroz hranu koju jedete glavni je prioritet.

Sjeli smo s Jennifer Tyler Lee, autoricom Pola šećera, sva ljubav: 100 jednostavnih recepata s niskim udjelom šećera za svaki obrok u danu i stručnjak za prehranu Kelly Springer, RD, tvorac knjige Kelly's Izbor , kako bismo naučili sedam jednostavnih načina kako jesti više vitamina C (i manje dodanog šećera) u našim domaćim jelima.

povezane stvari

1 Počnite grickati sjemenke nara.

Nar je fenomenalno super-voće - i ako već nije dio vaše redovite prehrane, trebalo bi biti. 'Nar je punjen vlaknima, proteinima, vitaminom C, vitaminom K, folatima i kalijem', kaže Springer. 'Nekoliko istraživačkih studija potvrdilo je da su super bogati antioksidantima i da su također prirodno protuupalno sredstvo. Sjeme može pomoći u snižavanju krvnog tlaka, borbi protiv raka dojke i prostate, zaštiti od artritisa, poboljšanju pamćenja i vježbanju. ' Sjemenke nara savršena su ravnoteža slatkog i kiselog uz samo trunku drobljenja. I dok jesmo posebno djelomično ako ih ubacite u koktele od šampanjca, pokušajte posipati sjeme prepečenim tostom namazanim maslacem od kremastih orašastih plodova ili od njih napraviti vinaigrette koja je ukusna kad se pokapa na farro zdjelici.

najbolji korektor za vrećice ispod očiju

dva Dodajte gojii bobice u svoj trail mix ili jogurt parfe.

Goji bobice obično se prodaju suhe i izgledaju poput dugih živih crvenih grožđica. Bogat vitaminom C i željezom, goji bobice su izvrsne za energiju. 'Sadrže antioksidans zeaksantin, koji je prikazan da vam pomogne u detoksikaciji od zračenja ili izlaganja dimu ', dodaje Springer. ' Studije također su pokazali da mogu pomoći u smanjenju artritične boli, zaštititi vaše oči i smanjiti rizik od srčanih bolesti. '

Iako su goji bobice same ukusne, dodat će suptilnu slatkoću mješavinama tragova, granoli, parfetima od jogurta, zdjelicama Acaí ili ovim Nutty Superfood Bree doručkom.

3 Opskrbite se narančama od mandarina.

Oni su hrana OG vitamina C s razlogom: mandarinske naranče sadrže puno vitamina C i moćnih fitonutrijenata. 'Rak istraživanje je otkrio da jedenje mandarin naranči može smanjiti rizik od razvoja raka jetre ', objašnjava Springer. Uz to su savršeni u salatama, marinadama ili umiješani u kolač (njam).

4 Zavrtite smoothieje za doručak.

Smoothieji su slasno jednostavan način da ubacite više vitamina C u svoju rutinu doručka. Jagode, naranče i mango dobri su izvori vitamina C i olakšavaju dodavanje smoothieja, objašnjava Tyler Lee. Na primjer, a Smoothie od jagode i breskve sadrži 70 posto preporučenog dnevnog unosa vitamina C, bez dodavanja šećera. Jeste li spremni za to? Dajte mu dodatni poticaj upotrebom naranče umjesto breskvi i povećajte vitamin C na 113 posto preporučenog dnevnog unosa. To je lagana zamjena, kaže ona.

p.s. Izvrsna je ideja da svoj zamrzivač uvijek imate na skladištu smrznutim voćem i povrćem - jednako su zdravi kao i njihovi svježiji kolege i držat će ga još nekoliko mjeseci.

5 Kuhajte s prokulicama, brokulom i špinatom.

Nisu samo očigledni agrumi i bobice ono što daje poticaj vitaminu C. Prokulice, brokula i špinat također su čvrsti izvori vitamina C, savjetuje Tyler Lee. Pa hajde da donesemo salate i večere u tavi koji spakira sve pečeno povrće.

Ova živahna Masona Jar salata pogađa sve prave bilješke. Lisnato zeleno povrće čini ovu salatu izvrsnim načinom za pokretanje vašeg imunološkog sustava ', kaže Tyler Lee. 'Dostavlja 130 posto preporučenog dnevnog unosa vitamina C.' Osim toga, možete to postići unaprijed. Ovu salatu pripremam za vikend, a čuvam je u zidanim staklenkama u svom hladnjaku, za brzi ručak u užurbanim danima, kaže Tyler Lee.

Ako naručujete salatu u restoranu, zamolite ih da zamijene žitarice za više lisnatog zelenila, kao jednostavan način da obroku date poticaj vitamina C. Također možete napraviti nekoliko jednostavnih zamjena prilikom kuhanja kod kuće. Pokušajte dodati prokulice ili brokulu svojim miješanim krumpirićima ili dodati špinat u svoj omiljeni pečeni ziti ili lazanja recept za jednostavnije načine kako svojim redovitim obrocima potaknuti vitamin C, kaže ona.

kako sačuvati otvarač za konzerve od hrđe

6 Jedite više lubenice.

Prema Springeru, lubenica je hidratantno voće i glavni pojačivač kolagena jer sadrži puno vitamina C i vitamina A. 'Vitamin C povećava kolagen, protein koji vašu kožu održava glatkom, a kosu snažnom', objašnjava ona. 'Vitamin A popravlja stanice kože, sprječavajući suhu, perutavu kožu.' Isprobajte jedan od ovih ukusnih recepata za lubenicu, bacite ga na roštilj ili napravite vlastiti sorbet od svježe lubenice.

7 Napravite samostalno sladoled od jagoda za desert.

Kad smo već kod sorbeta, imajte na umu da i desert može biti dobar izvor vitamina C. Šalica narezanih jagoda sama po sebi može biti ukusna i jednostavna poslastica - a isporučuje 130 posto dnevnog preporučenog unosa vitamina C. Ali za smrznutu poslasticu koja se osjeća više popustljivo, Jagoda krem ​​pops na vrhu naše liste favorita. Prirodno slatke i zrele jagode čine ove kremaste ledene plodove ukusnom smrznutom poslasticom koja također donosi 50 posto vašeg preporučenog dnevnog unosa vitamina C, kaže Tyler Lee. Zabavno ih je raditi s vašom djecom i oni su djelić dodanog šećera koji biste obično pronašli u pakiranom smrznutom voćnom popku. To je slatka nagrada koju će vaš imunološki sustav cijeniti.

POVEZANO : Vjerojatno ne pijete dovoljno vode - evo dva jednostavna načina za provjeru